Di masa saat ini , kita memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa mesti repot memasaknya dulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyajikan sajian terbaik bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat soto rempah daging sapi yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat soto rempah daging sapi sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas soto rempah daging sapi dengan seksama.

Nah buat kamu yang ingin memasak soto rempah daging sapi yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak soto rempah daging sapi yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep soto rempah daging sapi yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan soto rempah daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Rempah Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Rempah Daging Sapi:

1. Gunakan 500 gr Daging sapi (saya tambah iga) Rebus 2 kali hingga empuk
2. Siapkan 1/2 buah kol, rajang halus
3. Sediakan 2 buah tomat, potong sesuai selera
4. Gunakan 2 genggam tauge/sesuai selera. Rendam air panas sebentar
5. Ambil 1 batang daun bawang dan seledri, iris halus
6. Ambil Bumbu halus:
7. Ambil 8 siung Bawang merah
8. Ambil 4 siung Bawang putih
9. Siapkan 1 sdm Ketumbar butir
10. Sediakan 2 biji Kemiri
11. Ambil 4 biji Kapulaga
12. Gunakan 1 sdt Lada bubuk
13. Siapkan 1/2 sdt Jinten bubuk
14. Sediakan 1/2 sdt Pala bubuk
15. Sediakan Bumbu geprek:
16. Ambil 1,5 cm Jahe
17. Siapkan 1 ruas Lengkuas
18. Ambil 1 batang besar Serai
19. Siapkan Bahan/bumbu lain:
20. Sediakan 2 lembar Daun Salam
21. Ambil 2 lembar Daun Jeruk
22. Gunakan 1/2 batang seledri dan daun bawang, simpulkan
23. Sediakan Gula, garam sejumput atau sesuai selera
24. Sediakan 2 sdt Kaldu Jamur
25. Gunakan 1,5 liter Air

Cara menyiapkan Soto Rempah Daging Sapi:

1. Rebus daging sebentar sekitar 10 menit untuk menghilangkan sisa kotoran. Buang air rebusan. Rebus kembali daging sapi dengan 1,5 liter air. Aku rebus pakai slow cooker 2 jam. Jadi air rebusan tidak berkurang banyak. Jika merebus manual menggunakan kompor sesuaikan airnya ya moms 🙏. Sisihkan daging dan kuahnya terpisah.
2. Sambil menunggu daging empuk, siapkan semua bumbu yang dihaluskan dan di geprek. Tumis bumbu geprek dengan sedikit minyak hingga harum.
3. Jika sudah mulai mengering dan harum, masukan bumbu halus. Tumis hingga matang (bumbu dan minyak terpisah) dan wangi.
4. Rebus kembali kaldu daging sapi hingga mulai mendidih. Tambahkan tumisan bumbu halus. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, seledri dan daun bawang. Koreksi rasa. Angkat. Kuah soto bisa disaring ya moms jika ingin lebih bersih.
5. Siapkan bahan pelengkap soto. Aku pakai kol, tauge, tomat, daun bawang dan seledri.
6. Sajikan soto bersama bahan pelengkap.
7. Ini segar banget. Bisa ditambahkan soun juga ya moms, kebetulan aku lagi gak ada. Campur sambal rebus makin sip. Tapi begini aja udah enak bangeeeet kok.
8. Selamat mencoba. 😄

Jadi, itulah artikel mengenai soto rempah daging sapi yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Rempah Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto rempah daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!