Di era saat ini , anda memang dapat mengorder hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi santan susu yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat soto betawi santan susu sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas soto betawi santan susu dengan teliti.

Nah buat kamu yang mau memasak soto betawi santan susu yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto betawi santan susu yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat soto betawi santan susu yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan soto betawi santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto betawi santan susu memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto betawi santan susu:

1. Siapkan 500 gr daging sapi bagian sengkel
2. Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek
3. Siapkan 2 batang sereh digeprek
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Ambil 1000 cc santan dari 1 butir kelapa
6. Gunakan 500 cc susu cair ultra
7. Siapkan Minyak untuk menumis
8. Ambil Bumbu yg dihaluskan
9. Ambil 8 siung bawang merah yg besar (klo agak kecil dilebihkan)
10. Ambil 4 siung bawang putih
11. Sediakan 1 ruas jahe
12. Sediakan 2 butir kemiri
13. Sediakan 1/4 sdt jintan
14. Sediakan 1/2 sdt merica
15. Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
16. Gunakan secukupnya Garam dan gula
17. Siapkan Pelengkap
18. Siapkan Emping
19. Siapkan Bawang goreng
20. Ambil Tomat
21. Ambil Daun bawang

Langkah-langkah membuat Soto betawi santan susu:

1. Daging dipotong dadu…lalu masukkan ke dalam air mendidih rebus sebentar lalu buang airnya….rebus kembali dengan 1000 cc santan (awalnya santan aku pake 600 cc tp krn dagingnya belum empuk aku tambah lagi 400 cc) opsional aja ya man teman krn tekstur daging kadang beda2 jd gak bisa teks book banget…. tips…saat memasak daging dengan santan sesekali diaduk agar tidak pecah santannya…
2. Masukkan bumbu yg telah ditumis, daun salam, sereh dan lengkuas ke dalam santan (resep xanderkitchen pake kayu manis dan cengkeh… tp aku gak pake krn anak2 kurang suka wangi ke 2 rempah tsb)
3. Setelah daging sudah empuk masukkan susu aduk2 sampai mendidih lalu matikan kompor… tetap aduk2 sebentar agar tidak pecah santan
4. Penyajian : ambil mangkok masukkan irisan tomat dan daun bawang (aku biasanya melakukan koreksi rasa saat penyajian yaitu dg menambahkan garam, lada bubuk dan kecap manis) lalu masukkan kuah soto kemudian koreksi rasa terakhir taburi dengan bawang goreng…

Jadi, itulah artikel mengenai soto betawi santan susu yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Soto betawi santan susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto betawi santan susu yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!