Di zaman sekarang , kita memang bisa membeli makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau menyajikan sajian special kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat ayam goreng kecap yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ayam goreng kecap sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengulas ayam goreng kecap dengan teliti.

Nah bagi kamu yang akan memasak ayam goreng kecap yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kecap:

1. Sediakan 1/2 kg Ayam, potong-potong
2. Gunakan 4 siung Bawang Putih
3. Ambil 2 siung Bawang Merah
4. Siapkan 1 ruas Jahe
5. Gunakan 2 ruas Kunyit
6. Ambil 2 bh Cabe Keriting
7. Gunakan 1 sdt Merica
8. Gunakan 1 sdm Ketumbar
9. Gunakan 3 lbr Daun Salam
10. Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek
11. Gunakan 1 btg Sereh, geprek
12. Sediakan 1 sdm Asam, rendam
13. Sediakan 5 sdm Kecap Manis
14. Siapkan 1 sdm Kecap Asin
15. Gunakan Micin
16. Siapkan Garam
17. Siapkan Penyedap Rasa

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kecap:

1. Ulek bawang, ketumbar, merica, jahe, kunyit dan cabe keriting sampai halus.
2. Sambil ngulek kita panaskan minyak dan goreng ayam sampai kecoklatan. Ayamnya kita bumbui dengan garam sama micin secukupnya. Kalau mau skip micin silahkan. Saya suka make micin sedikit. 🤭 Kalau ayamnya sudah kecoklatan kita angkat. Lalu minyak bekas goreng ayam dipakai untuk menumis bumbu halus tadi.
3. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan sereh sampai wangi. Pastikan tidak bau langu. Setelah itu masukan kecap manis. Aduk rata biarkan sampai karamel.
4. Kalau sudah karamel masukan rendaman asam, penyedap rasa dan kecap asin. Aduk rata setelah itu koreksi rasa.
5. Aduk bumbu sampai agak mengental baru masukan ayam yang telah digoreng.
6. Jangan lupa ayamnya dibolak-balik sampai tercampur dengan bumbunya. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap dan menyusut. Setelah itu angkat dan sajikan. Ayam goreng kecap siap dihidangkan. Selamat mencoba ☺️

Nah, itulah artikel tentang ayam goreng kecap yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ayam Goreng Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep ayam goreng kecap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!