Di era saat ini , anda memang bisa membeli masakan siap saji tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang mau menyajikan masakan eksklusif bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat odading / kue bantal yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat odading / kue bantal sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas odading / kue bantal dengan tepat.

Nah untuk anda yang ingin memasak odading / kue bantal yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak odading / kue bantal yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep odading / kue bantal yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan odading / kue bantal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Odading / kue bantal menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Odading / kue bantal:

1. Sediakan bahan kering B :
2. Ambil 300 gr Tepung Terigu
3. Gunakan 1 sdt Soda Kue
4. Ambil 1/2 Baking powder (boleh skip)
5. Sediakan 20-30 gram Margarin/butter (forvita)
6. Gunakan Bahan cair (pengembang) A :
7. Sediakan 5 sdm Gula Pasir
8. Gunakan 1 butir Telur
9. Gunakan 1 sdt Ragi (fermipan)
10. Ambil 130 Air Hangat kuku
11. Sediakan 1 sdt vanili (boleh di skip)
12. Siapkan Minyak goreng

Langkah-langkah menyiapkan Odading / kue bantal:

1. Siapkan bahan A : ¹ Masukkan Telur, kedalam Air hangat kuku (Aduk), ² masukkan gula pasir (aduk), ³ masukkan Ragi & Vanilli (aduk) diamkan -+5 menit (sampai ragi berbusa,tanda ragi masih aktif)
2. Siapkan bahan B : masukkan bahan cair A,kedalam bahan kering B, aduk menggunakan mikser / tangan, sampai tercampur rata. Setelah setengah kalis masukkan Margarin/butter. Uleni sampai Kalis.
3. Setelah kalis tutup dgn kain, diamkan 1 jam, sampai mengembang 2x lipat.
4. Setelah mengembang kempiskan adonan. Uleni -+ 5 menit.(apabila adonan sedikit lengket, olesi dgn 1sdt minyak goreng)
5. Taburi tepung terigu pd alas (agar tak lengket), Lalu bagi 2, giling menggunakan rolling pin/bekas botol sirup. Sampai melebar. Potong membentuk kotak
6. Setelah disisihkan diamkan -+ 10 menit (jangan terlalu lama nanti susah diangkat, saat ingin digoreng)
7. Goreng menggunakan minyak setengah panas. {tips menggoreng : dibalik 1x saja,agar tak terlalu byk minyak). Tiriskan, Angkat odading sampai warna keemasan.
8. Sajikan selagi hangat, rasanya renyah & lembut bgt…..😍

Nah, itulah artikel tentang odading / kue bantal yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Odading / kue bantal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep odading / kue bantal yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!