Di waktu saat ini , kita memang bisa mengorder makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kita yang mau menyajikan hidangan istimewa bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep soto betawi (santan + susu) yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat soto betawi (santan + susu) sebenarnya gampang dilakukan jika anda melakukannya dengan teliti. Namun, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas soto betawi (santan + susu) dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang akan memasak soto betawi (santan + susu) yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak soto betawi (santan + susu) yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat soto betawi (santan + susu) yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat soto betawi (santan + susu) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto betawi (santan + susu) memakai 28 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto betawi (santan + susu):

1. Ambil 1 kg daging sapi
2. Siapkan 3 cm lengkuas, geprek
3. Gunakan 1 batang kayu manis (skip)
4. Ambil 4 lbr daun salam
5. Ambil 6 btr cengkeh
6. Sediakan 2 btg serai, geprek
7. Sediakan 1500 ml santan dari 1 butir kelapa
8. Gunakan 500 ml susu cair
9. Gunakan 1 sdm minyak untuk numis
10. Ambil 4 sdm gula pasir (sesuai selera)
11. Ambil 2 sdm garam (sesuai selera)
12. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
13. Siapkan Bumbu halus :
14. Sediakan 15 siung bawang merah
15. Siapkan 8 siung bawang putih
16. Ambil 2 cm jahe
17. Siapkan 1/2 sdt jintan
18. Gunakan 1 sdm ketumbar
19. Gunakan 3 butir kemiri
20. Gunakan 1 sdt merica
21. Ambil Pelengkap :
22. Ambil 3 buah tomat, potong sesuai selera
23. Siapkan 2 buah kentang, potong sesuai selera, goreng
24. Gunakan 3 batang daun bawang
25. Ambil Bawang goreng
26. Ambil Kerupuk / emping
27. Sediakan 1 buah jeruk nipis
28. Sediakan Sambel cabe rawit

Cara membuat Soto betawi (santan + susu):

1. Bersihkan daging, kemudian rebus di air yg sudah mendidih. Rebus hingga 1/2 empuk,angkat dan potong2 daging sesuai selera kemudian sisihkan.
2. Haluskan bumbu
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersama lengkuas, cengkeh, serai, daun salam dan kayu manis. Tumis hingga wangi
4. Didihkan santan (sambil diaduk2 agar tidak pecah) kemudian masukkan daging
5. Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis, garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata
6. Kemudian tambahkan susu, aduk rata. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap (pakai api sedang saja). Sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah
7. Cara penyajian : masukkan kentang yg sudah digoreng kemudian tomat yg sudah diiris2, kemudian siram dengan daging beserta kuahnya. Tambahkan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan bersama pelengkap yg lain

Nah, itulah artikel mengenai soto betawi (santan + susu) yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Soto betawi (santan + susu) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep soto betawi (santan + susu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!