Di era saat ini , kita memang dapat memesan masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang mau menyuguhkan hidangan istimewa untuk keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat sego liwet solo simple yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep sego liwet solo simple sebenarnya gampang dilakukan jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas sego liwet solo simple dengan teliti.

Nah bagi kamu yang mau memasak sego liwet solo simple yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak sego liwet solo simple yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep sego liwet solo simple yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan sego liwet solo simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sego Liwet Solo Simple menggunakan 35 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sego Liwet Solo Simple:

1. Gunakan 1 labu siam, potong2 memanjang
2. Siapkan 500 ml santan/sesuai selera aja
3. Sediakan Bumbu halus :
4. Sediakan 5 bawang merah
5. Gunakan 4 bawang putih
6. Siapkan 3 cabe merah besar
7. Sediakan 4 cabe keriting
8. Siapkan 5 cabe rawit
9. Gunakan 1 sdt ketumbar
10. Ambil 3 kemiri (goreng dl)
11. Gunakan 1 sdm udang rebon (rendam air dulu)
12. Gunakan Bumbu pelengkap :
13. Sediakan Secukupnya gula merah (bs pke gula putih), garam, kaldu jamur/kaldu ayam bubuk, lada
14. Sediakan 3 daun salam
15. Siapkan 2 ruas laos, geprek
16. Gunakan 2 batang sereh, geprek
17. Gunakan 3 daun jeruk
18. Ambil 5 cabe rawit utuh
19. Gunakan Bahan untuk sego liwet/nasi gurih
20. Siapkan 2 batang sereh, geprek
21. Gunakan 3 daun salam
22. Siapkan Sesuai selera santan
23. Siapkan 3 cup beras
24. Ambil Bahan ayam ungkep :
25. Sediakan 1/4 daging ayam
26. Ambil 2 butir telur
27. Ambil 3 bawang merah
28. Gunakan 2 bawang putih
29. Ambil 1/2 sdt ketumbar
30. Gunakan Secukupnya merica butiran (beberapa aja)
31. Gunakan 2 daun salam
32. Gunakan 2 batang sereh
33. Sediakan 1 ruas lengkuas
34. Gunakan Secukupnya gula putih, gara., kaldu jamur/kaldu ayam. Lada bubuk (opsional)
35. Ambil 300 ml santan/ sesuai selera

Langkah-langkah menyiapkan Sego Liwet Solo Simple:

1. Cara bikin sayur labu siam : Rebus dl semua bawang2an dan cabe2nya. Lalu haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis dgn daun salam, daun jeruk, laos dan sereh sampe matang. Masukkan labu siam, beri cabe utuh dan santan. Biarkan mendidih, beri gula merah, garam, kaldu jamur. Icip rasanya.
2. Cara buat sego liwet : 2 cup beras cuci bersih, aron dgn daun salam, garam, santan dan sereh yg digeprek. Setelah air habis baru masak dgn cara dikukus. Bisa jg dimasak pke magicom, jd gak perlu diaron tinggal campur semua bahan dan takaran santannya sesuaikan dgn selera aja. Masak seperti masak nasi biasa.
3. Cara masak ayam dan telur ungkep : rebus telur dan kupas. Ayam jg direbus dl sebentar buang air rebusan. Haluskan bawang merah, putih, ketumbar dan merica. Lalu tumis dgn daun jeruk, salam, sereh dan laos. Klo bumbu dah mateng masukkan ayam dan telur. Beri santan, gula, garam, kaldu jamur lalu masak dgn api kecil biarkan ayam empuk dan mendidih. Angkat ayam dan telur tiriskan. Kuahnya bisa digunakan sbg bahan areh kuning. Tp saya gak pakai krn kurang begitu suka areh.
4. Cara menata sego liwet : khasnya dimakan diatas pincuk (alas makan dr daun pisang) tata sego liwet/sego gurih, beri sayur labu siam, suwiran ayam ungkep, telur separo.
5. NB: khas rasa untuk sayur labu siam ini sebenarnya manis krn nasinya udah gurih hehe. Jadi klo dipadu pas, cuma kadang sayurnya jg tak bikin agak gurih (krn suamiku suka rasa yg gurih2). Terus telurnya bisa jg direbus doang gak harus diungkep bareng ayam. Klo aslinya di Solo pakai telur pindang tp aku gak sempet bikin jadinya aku ungkep bareng ayam aja spy cepet hehe. Aku bikin ini tanpa areh krn semua pd kurang suka areh.

Nah, itulah artikel mengenai sego liwet solo simple yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Sego Liwet Solo Simple sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sego liwet solo simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!