Di era sekarang , anda memang dapat memesan makanan jadi tanpa harus repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kamu yang ingin memberikan hidangan terbaik pada keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep soto betawi kuah santan susu yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat soto betawi kuah santan susu sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan risau akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengulas soto betawi kuah santan susu dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang akan memasak soto betawi kuah santan susu yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak soto betawi kuah santan susu yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep soto betawi kuah santan susu yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan soto betawi kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu:

1. Ambil 250 gr daging sapi (potong-potong)
2. Ambil 65 ml santan (saya pakai Kara)
3. Ambil 120 ml susu UHT plain
4. Ambil Bumbu Halus
5. Siapkan 3 siung bawang putih
6. Sediakan 7 siung bawang merah
7. Sediakan 1 ruas jahe
8. Siapkan 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
9. Sediakan 1/2 sdt jinten (sangrai)
10. Siapkan 1 butir kemiri (sangrai/bakar)
11. Ambil Bumbu Cemplung
12. Ambil 1 batang sereh (memarkan)
13. Siapkan 2 lembar daun salam
14. Ambil 2 ruas lengkuas (geprek)
15. Ambil 4 buah cengkeh
16. Sediakan 5 cm kayu manis
17. Sediakan Bumbu Lainnya
18. Siapkan 1 sdm garam
19. Gunakan 1/2 sdm gula pasir
20. Siapkan 1 sdt lada bubuk
21. Gunakan Secukupnya penyedap
22. Sediakan Pelengkap (optional)
23. Ambil Kentang goreng
24. Siapkan Tomat
25. Siapkan Emping
26. Ambil Jeruk nipis
27. Sediakan Bawang goreng dan daun bawang

Langkah-langkah membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu:

1. Rebus daging sekitar 2 menit. Kemudian buang airnya. Rebus kembali menggunakan metode 5-30-7. Caranya rebus selama 5 menit, kemudian matikan kompor dan tutup panci, dan diamkan 30 menit. Lalu rebus kembali selama 7 menit. Agar cepat empuk dan hemat gas.
2. Tumis bumbu halus bersama dengan bumbu cemplung hingga harum.
3. Masukan air rebusan daging tadi bersama dengan dagingnya. Kalo airnya kurang boleh ditambahkan ya. Kemudian beri garam, gula, penyedap dan lada bubuk. Koreksi rasa dan diamkan hingga mendidih.
4. Jika sudah mendidih, tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah.
5. Tuangkan susu kemudian aduk-aduk kembali.
6. Angkat dan sajikan bersama tomat, kentang yang telah digoreng dan emping ^^

Jadi, itulah artikel mengenai soto betawi kuah santan susu yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Soto Betawi Kuah Santan Susu sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep soto betawi kuah santan susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!