Cara buat Soto Betawi Santan yang enak dan Mudah Dibuat

Christina Morales   26/07/2020 13:01

Soto Betawi Santan
Soto Betawi Santan

Di masa saat ini , anda memang dapat mengorder makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk kamu yang mau memberikan sajian terbaik bagi keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep soto betawi santan yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat soto betawi santan sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas soto betawi santan dengan tepat.

Nah untuk kamu yang mau memasak soto betawi santan yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak soto betawi santan yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep soto betawi santan yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan soto betawi santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi Santan menggunakan 33 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Betawi Santan:
  1. Ambil 1 kg daging kisi
  2. Siapkan 1/2 kg jeroan (sesuai selera, saya pake babat)
  3. Gunakan 7 btr cengkeh
  4. Siapkan 1/2 buah pala, geprek
  5. Sediakan 2 buah kayu manis (3 cm an)
  6. Sediakan 3 btg serai, geprek
  7. Sediakan 5 lbr daun salam
  8. Siapkan Sejempol laos, geprek
  9. Gunakan 1500 ml air
  10. Siapkan 500 ml susu cair
  11. Sediakan 1/2 kotak santan kara
  12. Ambil Gula
  13. Ambil Garam
  14. Sediakan Royco
  15. Ambil 1 sdm blueband
  16. Sediakan 🌸 Bumbu halus :
  17. Ambil 10 btr bwg merah
  18. Ambil 7 btr bwg putih
  19. Gunakan Sejempol jahe
  20. Gunakan 1 sdm ketumbar
  21. Sediakan 1 sdt merica
  22. Sediakan 1/4 sdt jinten
  23. Sediakan 5 btr kemiri
  24. Siapkan 🌸Pelengkap :
  25. Gunakan Tomat, potong2
  26. Siapkan Kentang, potong2, goreng
  27. Sediakan Emping mlinjo
  28. Sediakan Daun bawang, iris2
  29. Sediakan Bawang goreng
  30. Gunakan Jeruk limau
  31. Ambil Acar
  32. Ambil Sambal
  33. Ambil Kecap manis 😊
Cara membuat Soto Betawi Santan:
  1. Rebus daging & babat yg sdh dipotong2 dg 1500 ml air, beri 2 lbr salam & laos, masak hingga empuk (dipresto)
  2. Tumis bumbu halus bersama salam, serai, cengkeh, kayu manis & pala hingga harum & benar2 matang, masukkan dalam kuah rebusan daging, masak hingga mendidih, tambahkan santan kara & susu cair, beri gula, garam, royco, tes rasa, sesaat sebelum dimatikan, beri 1 sdm margarin
  3. Sajikan bersama pelengkapnya…
  4. Buat sambal nya, rebus rawit & bwg putih hingga matang, lalu haluskan, tambahkan garam & sedikit royco.

Nah, itulah artikel tentang soto betawi santan yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi Santan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep soto betawi santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved