Di zaman saat ini , kamu memang dapat membeli hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang mau menyajikan masakan eksklusif untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat pao lembut mulus yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pao lembut mulus sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu cemas akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas pao lembut mulus dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang akan memasak pao lembut mulus yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak pao lembut mulus yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat pao lembut mulus yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan pao lembut mulus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pao Lembut Mulus memakai 16 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pao Lembut Mulus:

1. Ambil Bahan A :
2. Ambil 425 gr terigu segitiga
3. Gunakan 50 gr maizena (boleh ganti susu bubuk)
4. Sediakan 2 sdt baking powder
5. Siapkan 100 gr gula pasir
6. Ambil 150 air suhu ruang
7. Sediakan Pewarna jika ingin membuat 2 warna adonan (saya moka)
8. Gunakan Bahan B :
9. Gunakan 50 gr mentega putih (boleh yang kuning)
10. Sediakan 1 sdt garam
11. Ambil Bahan biang :
12. Siapkan 10 gr ragi (1sachet isi 11gr)
13. Siapkan 100 cc air hangat (bukan panas)
14. Sediakan 1 sdm gula pasir
15. Gunakan Bahan isi :
16. Gunakan Saya pakai Tumisan daging cincang (jangan terlalu basah)

Langkah-langkah menyiapkan Pao Lembut Mulus:

1. Campurkan bahan biang tertebih dahulu, aduk rata, diamkan 5-10 menit hingga berbusa. Jika ragi tidak kembang berarti ragi sudah mati dan tidak dapat dipakai lagi
2. Sementara itu campur bahan A (kecuali air dan pewarna) dalam wadah, aduk rata
3. Tuang bahan biang kedalam bahan A, aduk rata dengan tangan sambil ditambahkan sisa air perlahan. Jika adonan tepung belum menyatu boleh ditambahkan air lagi sedikit hingga adonan bisa diulen
4. Ulen adonan hingga setengah kalis, kemudian tambahkan margarin dan garam. Ulen lagi hingga kalis elastis (tidak lengket ditangan)
5. Jika ingin menambah warna lain, dapat dipisahkan sebagian adonan dan campur dengan sedikit pewarna (saya pakai moka) ulenin hingga kalis jika lengket dapat ditambah sedikit terigu lalu diulen
6. Diamkan adonan dalam wadah ditutupi plastik /kain basah, taruh di tempat hangat (saya taruh disebelah kulkas) selama 10 min hingga adonan mengembang (tidak perlu sampai 2x lipat)
7. Keluarkan adonan yg sudah mengembang, ditojok diulen dibanting sebentar supaya gasnya keluar, lalu bentuk bulat bulat (boleh ditimbang timbang biar sama besar) ditaruh berurutan ya
8. Pipihkan bulatan adonan sesuai urutannya (ambil yg pertama dibulatkan dahulu) dengan tangan/gilingan, kasih isian, lalu dibentuk, alasi kertas roti sisihkan, lakukan hingga adonan habis. Taruh berurutan ya. Tunggu sekitar 30 min (kira kira bentuknya sudah mengembang 2x)
9. Saya coba buat bentuk babi dengan membentuk moncong telinga dan mata babi dari adonan moka tadi 🐷 🐷 🐷. Adonan moka ditipiskan, dicetak bulat ditempelin ke adonan bulat yg sudah diisi. ditusuk pakai tusuk gigi biar lengket moncong dan matanya 😁
10. Panaskan air untuk kukusan, jangan lupa tutup dialasi sebet supaya air tidak menetes
11. Kukus pao yg sudah kembang (sesuai urutan yg pertama dibentuk yang duluan dikukus) selama 15 min. Lakukan hingga selesai semua.
12. Pao siap disantap hangat2 lebih lembut. Simpan pao yg sudah dingin dalam wadah tertutup supaya pao tetap lembut. Bagaimanapun pao lebih lembut saat masih hangat loh
13. NOTE : takaran penggunaan ragi adalah maksimum 2.5% dari berat tepung. Contoh resep saya tepung kurleb 500gr maka takaran ragi maksimum 12,5gr maks atau sekitar 1 bungkus ragi 11gr. Semakin banyak ragi, maka adonan semakin cepat mengembang dan lembut.

Jadi, itulah artikel mengenai pao lembut mulus yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Pao Lembut Mulus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep pao lembut mulus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!