Di waktu saat ini , kita memang dapat mengorder makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat soto betawi kuah santan susu yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat soto betawi kuah santan susu sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas soto betawi kuah santan susu dengan cermat.

Nah buat kamu yang akan memasak soto betawi kuah santan susu yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak soto betawi kuah santan susu yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep soto betawi kuah santan susu yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan soto betawi kuah santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Kuah Santan Susu menggunakan 30 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Betawi Kuah Santan Susu:

1. Gunakan 500 g daging sapi
2. Gunakan 250 g tetelan/lemak sapi
3. Gunakan 1 L santan kental
4. Gunakan 500 ml santan encer
5. Gunakan 500 ml susu UHT
6. Siapkan Bumbu Halus :
7. Gunakan 6 siung bawang merah
8. Sediakan 4 siung bawang putih
9. Sediakan 1/2 sdt merica butir
10. Ambil 1/2 sdt ketumbar
11. Gunakan 3 buah kapulaga (kupas ambil biji yg didalamnya saja)
12. Ambil 3 buah kemiri
13. Ambil 1 ruas kunyit
14. Sediakan 2 ruas jahe
15. Ambil Bahan Aromatik:
16. Sediakan 2 lembar daun salam
17. Sediakan 1 batang serai
18. Gunakan 5 buah cengkeh
19. Sediakan 2 buah bunga lawang
20. Sediakan 2 cm kayu manis
21. Sediakan Bumbu tambahan :
22. Sediakan 1 bks kaldu sapi bubuk
23. Siapkan 1/2 sdm garam
24. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
25. Siapkan Bahan pelengkap Soto
26. Ambil Kentang goreng
27. Gunakan Tomat (potong-potong)
28. Siapkan Bawang daun (iris halus)
29. Ambil Bawang merah goreng
30. Ambil Telur rebus

Langkah-langkah membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu:

1. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan semua bumbu aromatik, tumis hingga bumbu benar-benar matang.
2. Masukkan daging aduk rata tumis sebentar kemudian masukkan lemak/tetelan sapi. Aduk dan tumis hingga daging berubah warnanya
3. Masukkan santan encer, aduk rata. Beri garam, gula pasir dan kaldu sapi bubuk, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk. Masukkan santan kental dan susu uht, aduk rata.
4. Masak hingga mendidih, koreksi rasanya. Sajikan soto dengan bahan pelengkapnya.

Jadi, itulah artikel mengenai soto betawi kuah santan susu yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Soto Betawi Kuah Santan Susu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep soto betawi kuah santan susu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!