Cara buat Soto Betawi Santan Sederhana dan Mudah Dibuat

Adeline Becker   10/08/2020 23:28

Soto Betawi Santan
Soto Betawi Santan

Di era saat ini , kamu memang dapat mengorder makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang ingin memberikan hidangan istimewa pada keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep soto betawi santan yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat soto betawi santan sebenarnya mudah dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kita akan mengulas soto betawi santan dengan tepat.

Nah untuk anda yang ingin memasak soto betawi santan yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto betawi santan yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep soto betawi santan yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba siapkan soto betawi santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Betawi Santan memakai 33 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi Santan:
  1. Sediakan 1 kg daging kisi
  2. Ambil 1/2 kg jeroan (sesuai selera, saya pake babat)
  3. Sediakan 7 btr cengkeh
  4. Sediakan 1/2 buah pala, geprek
  5. Ambil 2 buah kayu manis (3 cm an)
  6. Gunakan 3 btg serai, geprek
  7. Sediakan 5 lbr daun salam
  8. Ambil Sejempol laos, geprek
  9. Sediakan 1500 ml air
  10. Gunakan 500 ml susu cair
  11. Sediakan 1/2 kotak santan kara
  12. Ambil Gula
  13. Gunakan Garam
  14. Gunakan Royco
  15. Siapkan 1 sdm blueband
  16. Gunakan 🌸 Bumbu halus :
  17. Ambil 10 btr bwg merah
  18. Siapkan 7 btr bwg putih
  19. Siapkan Sejempol jahe
  20. Sediakan 1 sdm ketumbar
  21. Siapkan 1 sdt merica
  22. Gunakan 1/4 sdt jinten
  23. Ambil 5 btr kemiri
  24. Gunakan 🌸Pelengkap :
  25. Gunakan Tomat, potong2
  26. Ambil Kentang, potong2, goreng
  27. Siapkan Emping mlinjo
  28. Siapkan Daun bawang, iris2
  29. Gunakan Bawang goreng
  30. Siapkan Jeruk limau
  31. Siapkan Acar
  32. Gunakan Sambal
  33. Ambil Kecap manis 😊
Cara membuat Soto Betawi Santan:
  1. Rebus daging & babat yg sdh dipotong2 dg 1500 ml air, beri 2 lbr salam & laos, masak hingga empuk (dipresto)
  2. Tumis bumbu halus bersama salam, serai, cengkeh, kayu manis & pala hingga harum & benar2 matang, masukkan dalam kuah rebusan daging, masak hingga mendidih, tambahkan santan kara & susu cair, beri gula, garam, royco, tes rasa, sesaat sebelum dimatikan, beri 1 sdm margarin
  3. Sajikan bersama pelengkapnya…
  4. Buat sambal nya, rebus rawit & bwg putih hingga matang, lalu haluskan, tambahkan garam & sedikit royco.

Nah, itulah artikel mengenai soto betawi santan yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi Santan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep soto betawi santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved