Di masa saat ini , kamu memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, bagi anda yang mau memberikan hidangan special kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep kentang kering (mustofa) yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep kentang kering (mustofa) sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan mengulas kentang kering (mustofa) dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang ingin memasak kentang kering (mustofa) yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kentang kering (mustofa) yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep kentang kering (mustofa) yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan kentang kering (mustofa) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kentang Kering (Mustofa) memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang Kering (Mustofa):

1. Sediakan Kentang
2. Sediakan Kacang tanah
3. Siapkan Garam
4. Gunakan Minyak goreng
5. Gunakan Bawang merah
6. Sediakan Bawang putih
7. Siapkan Cabe
8. Siapkan Gula pasir
9. Ambil Penyedap

Langkah-langkah menyiapkan Kentang Kering (Mustofa):

1. Oke…karena bintang utamanya adalah kentang, maka pilih kentang yg oke punya ya…yg pasti jangan pilih kentang yg ada warna hijaunya karena beracun. Setelah menetapkan berapa banyak kentang yg ingin diolah, lalu kupas kulitnya dan cuci bersih.
2. Parut kentang dengan parutan yg sesuai selera, karena ukuran parutan kan beda-beda ya siapa tau ibu-ibu di sini ada yg ingin agak besaran gitu 😁. Kalo saya pakainya yg paling kanan. Jangan lupa kentang parutnya direndam di air garam.
3. Panaskan minyak yg banyak sampai panas, lalu masukkan kentang parut yg telah ditiriskan. Kentang parutnya sampai kerendam di minyak ya… Dan PENTING nih…setelah kentang masuk JANGAN LANGSUNG DIADUK karena kentang masih basah dan masih mudah nempel di codet, kentang pun jadi menggumpal. Iiihhh ga oke deh pokoknya. Jadi harap sabar ya buibu…boleh diaduk kalo sudah terlihat kering atau mengambang. Duh maap lupa difoto 😣.
4. Setelah kentang digoreng sampai kering dan tampak tidak menggumpal, ingat ya tidak menggumpal 😀. Boleh ditambah bahan lain untuk menemani si kentang, seperti kacang tanah atau teri nasi. Gunakan api sedang ketika menggoreng. Tiriskan…
5. Sekarang, siapkan bumbu merah dan ulek atau diblender (pakai minyak ya jangan air, ya gpp pake air tapi sedikit aja). Banyaknya tergantung porsi kentang ya…tapi kl udah terlanjur kebanyakan bikin bumbunya don't worry nanti bisa disimpan, woles aja 😉. Kalo mau pake asem juga gpp, nanti ada asem-asemnya gitu. Atau kalo ada yg punya stok ready bumbu merah Monggo dipake, malah lebih praktis. Tingkat kepedasan tergantung selera, kalo saya punya anak kecil jadi ga pake cabe rawit 😊.
6. Tumis bumbu halus sampai matang. Minyaknya jangan terlalu banyak ya, nanti berminyak banget. Kalo ada yg pakai stok bumbu merah kan biasanya ada tomatnya, nah usahakan pas tumisnya itu benar2 udah ga ada airnya. Trus yg tadi blender pake air juga usahakan ya airnya sudah benar2 hilang, kenapa? karena kl ada kandungan airnya kan kentangnya jadi kurang garing. Iya ga? Jangan lupa tambahkan garam, gula pasir, penyedap. Koreksi rasa.
7. Setelah bumbu halus matang, masukkan kentang parut yg sudah digoreng. Kecilkan api dan aduk-aduk sampai rata. Matikan api tetapi tetap terus diaduk sampai kentangnya terasa ringan, gunanya untuk mengurangi kandungan air agar awet garingnya.
8. Setelah kentang kering dingin dan tidak beruap, masukkan ke dalam toples atau wadah kedap udara. Kentang Mustofa siap menemani hari-hari Anda 😁. (+penampakan bumbu merah punyaku yg tadi dipake)

Jadi, itulah artikel tentang kentang kering (mustofa) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Kentang Kering (Mustofa) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kentang kering (mustofa) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!