Cara buat Bebek bumbu hitam/Nasi Bebek madura Sederhana dan Mudah Dibuat

Alvin Harrington   21/06/2020 23:29

Bebek bumbu hitam/Nasi Bebek madura
Bebek bumbu hitam/Nasi Bebek madura

Di era sekarang , kita memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan sajian terbaik pada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat bebek bumbu hitam/nasi bebek madura yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bebek bumbu hitam/nasi bebek madura sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas bebek bumbu hitam/nasi bebek madura dengan seksama.

Nah buat kamu yang ingin memasak bebek bumbu hitam/nasi bebek madura yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau mau memasak bebek bumbu hitam/nasi bebek madura yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat bebek bumbu hitam/nasi bebek madura yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan bebek bumbu hitam/nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek bumbu hitam/Nasi Bebek madura memakai 19 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek bumbu hitam/Nasi Bebek madura:
  1. Siapkan 1 kg daging bebek frozen(yg sdh dpotong)
  2. Sediakan 20 buah bawang merah
  3. Sediakan 20 buah cabai merah keriting
  4. Siapkan 20 buah cabai rawit
  5. Siapkan 10 buah bawang Putih
  6. Gunakan 1 ruas jari jahe
  7. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  8. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
  9. Siapkan 2 butir kemiri
  10. Sediakan 4 buah asam jawa
  11. Gunakan Tambahan:
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
  13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  14. Ambil 6 lbr daun salam
  15. Gunakan 1 lbr daun kunyit
  16. Ambil 2 batang sereh
  17. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk Menumis dan menggoreng
  18. Siapkan Secukupnya air untuk merebus/memasak
  19. Siapkan Masako sapi dan gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Bebek bumbu hitam/Nasi Bebek madura:
  1. Langkah pertama cuci sambil bersihkan potongan daging bebeK di kran/air mengalir lalu tiriskan..
  2. Blender bumbu terkecuali asam jawa, dan bahan tambahan… Siapkan semua bahannya
  3. Aku menumis bumbu dengan 3sdm minyak, resep asli Tdk di tumis, Tumis semua bumbu Beri sedikir air masak hingga harum
  4. Kemudian masukan asam jawa, bahan tambahan aduk balik, cemplukan daging bebek satu persatu.. Lalu tuang air hingga permukan bebek separuhnya..aduk balik… Masak di api kecil saja
  5. Masak sampai daging lunak, aku memasak sekitar 1 jaman lebih hampir 2jam kurang… Bila air surut dagingnya blum empuk, tambahkan air saja sterusnya, sampai si daging benar benar lunak..
  6. Bila sudah lunak, dan air surut matikan kompor,pisahkan daging bebek dengan bumbu di tempat terpisah
  7. Goreng daging bebek, di minyak yang benar² panas hingga kering… Angkat dn tiriskan Me:menggorengya 2 potong terlebih dahulu..
  8. Masak bumbu bebek tadi di minyak yg barusan bekas goreng bebek.. Me:pakai minyak separonya,masak bumbu sampe berwarna hitam.. Disini aku cicip rasa bila kurang, masako atau gula tambahkan saja…
  9. Flatting daging bebek goreng dipiring lalu siram bumbu hitam di atasnya, tambahkan garnish/lalapan..selamat mencoba
  10. Ini dagingnya benar² lunak smpe sampe tulang sama daging lepas sendiri.. 😋yummeh

Nah, itulah artikel mengenai bebek bumbu hitam/nasi bebek madura yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Bebek bumbu hitam/Nasi Bebek madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep bebek bumbu hitam/nasi bebek madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved