Di zaman saat ini , anda memang dapat mengorder hidangan siap saji tanpa kudu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kita yang ingin menyuguhkan masakan terbaik untuk orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat bebek sinjay yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep bebek sinjay sebenarnya gampang dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas bebek sinjay dengan teliti.

Nah untuk kamu yang mau memasak bebek sinjay yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek sinjay yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep bebek sinjay yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba variasikan bebek sinjay sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek sinjay memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek sinjay:

1. Gunakan 1.8 kg Bebek peking
2. Siapkan Bumbu halus :
3. Sediakan Bawang merah 12 siung ukuran besar
4. Sediakan Bawang putih 7 siung ukuran besar
5. Ambil 1 ruas jahe
6. Sediakan 1 ruas kunyit
7. Siapkan 1 ruas kencur
8. Siapkan 10 Butir kemiri utuh
9. Sediakan 15 Cabe merah kering
10. Gunakan 10 Cabe rawit setan kering
11. Siapkan 10 Cabe rawit setan segar
12. Gunakan Bumbu cemplung :
13. Sediakan 7 lembar daun jeruk
14. Gunakan 3 sereh geprek
15. Ambil 1 ruas lengkuas geprek
16. Ambil 1/2 ruas lengkuas muda di parut
17. Ambil 3 biji asam jawa
18. Gunakan Garam secukup nya
19. Siapkan Gula secukup nya
20. Sediakan Jeruk nipis 2 (tekan biar banyak air)
21. Ambil Minyak goreng

Cara menyiapkan Bebek sinjay:

1. Lumurin potongan bebek yang sudah di bersihkan dengan jeruk nipis, diamkan 15 - 20 menit, setelah itu cuci bersih kembali
2. Masukan bebek ke wajan, beri api kecil tunggu beberapa saat akan ada air sari keluar dari bebek. Buang air nya (saya lakukan 2x untuk memastikan bebek nya kering dan matikan api
3. Dengan api kecil, panaskan wajan beri minyak 300ml, cukup banyak untuk menumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum.
4. Setelah bumbu harum, masukan bebek aduk hingga rata. Masukan gula garam secukup nya, tes rasa jangan terlalu banyak di awal karena proses memasak cukup lama.
5. Aduk bebek sesekali hingga hitam, proses masak kurleb 3 jam hingga dapat warna hitam nya (rasa nya tambah gurih dan garing kesat), kalau selama proses minyak goreng nya menyusut tambahkan lagi minyak goreng nya ya. Selama 3 jam tetap pakai api kecil dan jaga jangan gosong.

Jadi, itulah artikel tentang bebek sinjay yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek sinjay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep bebek sinjay yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!