Di masa sekarang , kamu memang dapat membeli makanan jadi tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang mau menyajikan masakan eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep soto ayam bening yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep soto ayam bening sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan membahas soto ayam bening dengan cermat.

Nah untuk anda yang akan memasak soto ayam bening yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak soto ayam bening yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep soto ayam bening yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Bening menggunakan 30 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Ayam Bening:

1. Gunakan 500 gr dada ayam
2. Siapkan Secukupnya air untuk untuk rebusan pertama
3. Sediakan 1,2 liter air / sesuai selera untuk kuah
4. Siapkan Secukupnya garam, gula
5. Ambil Rempah daun
6. Gunakan 4 lembar daun jeruk
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Sediakan 1 batang serai memarkan
9. Sediakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
10. Gunakan Bumbu halus
11. Sediakan 6 siung bawang merah
12. Ambil 4 siung bawang putih
13. Sediakan 1,5 ruas jari kunyit, bakar
14. Gunakan 1 ruas jahe
15. Siapkan 4 butir kemiri, sangrai
16. Gunakan 1 sdt peres merica butir
17. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
18. Sediakan Pelengkap
19. Sediakan Secukupnya taoge, blansur
20. Ambil Secukupnya kol, iris tipis (saya skip)
21. Siapkan 2 bungkus soun, rebus sampai matang, tiriskan
22. Ambil 5 butir telur ayam rebus, potong 4 bagian
23. Ambil 3 buah kentang iris tipis, goreng (tambahan dari saya)
24. Ambil 3 buah tomat merah, potong
25. Ambil 2 batang daun bawang, iris halus
26. Gunakan 2 batang seledri, iris halus
27. Ambil Secukupnya bawang goreng
28. Siapkan Secukupnya emping melinjo
29. Siapkan Secukupnya sambal
30. Ambil Secukupnya jeruk

Cara menyiapkan Soto Ayam Bening:

1. Potong dada ayam, cuci bersih beri garam dan air persana jeruk lemon, diamkan lalu cuci bersih. Rebus dalam air mendidih sebentar, buang air rebusan. Lalu didihkan air 1,2 liter, masukkan ayam dan rempah daun
2. Tumis bumbu halus, sampai harum dan matang, lalu beri air. Masukkan bumbu dalam air rebusan ayam, aduk rata. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor. Sisihkan. Ambil ayam yang sudah direbus, bisa langsung di suwir suwir, bisa digoreng dulu baru di suwir suwir.
3. Penyajian, tata soun, touge, suwiran ayam, potongan tomat, potongan telur, dalam mangkuk, kasi taburan seledri, daun bawang, dan bawang serta kentang goreng. Lalu tuang kuah panas soto. Sajikan dengan sambal, jeruk, dan emping melinjo, yummy 🥰

Jadi, itulah artikel mengenai soto ayam bening yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Soto Ayam Bening sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!