Di era saat ini , kamu memang dapat mengorder makanan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau memberikan sajian eksklusif pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep kentang mustofa yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat kentang mustofa sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan teliti. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan membahas kentang mustofa dengan teliti.

Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.

Nah buat kamu yang akan memasak kentang mustofa yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin memasak kentang mustofa yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep kentang mustofa yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba siapkan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang mustofa menggunakan 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang mustofa:

1. Sediakan 750 gr kentang
2. Siapkan 3 buah cabe merah (buang bijinya dan cuci bersih supaya tidak pedas)
3. Gunakan 6 siung bawang merah
4. Gunakan 1 siung bawang putih
5. Sediakan 1 lembar daun salam
6. Gunakan 2 sdm gula putih
7. Ambil 1 sdt garam
8. Siapkan 2 sdm gula merah bubuk (saya pakai gula kawung)
9. Ambil 2 sdm air asam
10. Ambil secukupnya Minyak goreng

Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan.

Langkah-langkah membuat Kentang mustofa:

1. Kupas kentang, lalu potong kentang tipis tipis. Saya menggunakan alat untuk mengupas kulit kentang sebagai pengiris kentang supaya tipisnya rata. Kalau kebanyakan sih mengupasnya sebesar korek api. Tapi saya lebih suka cara ini karena lebih mudah dan cepat.. #azas malas bo.. wkwkwk… Jangan lupa kentang yang sudah diiris direndam di dalam air ya gaes supaya ga hitam..
2. Setelah semua kentang diiris, kentang dicuci sampai airnya bersih. Ga ada getahnya lagi. Kelihatan sih airnya menjadi jernih, tidak keruh lagi.
3. Siapkan katel dengan minyak secukupnya untuk menggoreng kentang. Pastikan ya gaes, saat menggoreng kentang, semuanya terendam minyak ya dan jangan terlalu penuh sesak juga supaya kentangnya kriuk dan matang merata. Setelah kuning keemasan angkat kentang, jangan lupa ya kentang masih akan berubah warna sedikit setelah diangkat. Jadi jangan terlalu gelap juga ya supaya ga kegosongan.
4. Bawang merah, bawang putih, cabai merah di blender sampai halus. Kalau saya ditambah sedikit air supaya blendernya ga macet.
5. Ambil wajan, beri minyak sedikit, lalu tumis bumbu yang kita telah haluskan tadi. Tumis sampai harum. Lalu masukan daun salam, garam gula dan terakhir air asam. Koreksi rasa supaya asam manis asinnya terasa. Jika sudah pas dengan selera, didihkan terus sampai airnya habis, dan mengkristal… Ciri ciri sudah ga ada air itu lihat dari letupan buihnya ya. Kalau masih ada air, ada gelembung buih meletup letup. Kalau sudah mengkristal, letupannya itu ga ada buih. Ini kunci buat mustafa yang kriuk ya.
6. Kecilkan api, masukan kentang yang sudah kita goreng tadi, aduk pelan pelan sampai rata.
7. Jika sudah rata, langsung pindahkan mustafa ke tempat penyajian. Soalnya kalau sudah dingin, mustafa jadi keras dan lengket karena kan ada gulanya. Jangan lupa juga ya wajannya lgs direndam air ya gaes dan digosok pakai susuknya, supaya gulanya larut dan mudah nyucinya nanti ya…
8. Dan selesai sudah mustafanya. Mustafa siap untuk dinikmati… Sekedar tips aja sih, supaya awet kriuknya lebih tahan lama, sebaiknya mustafa disimpan di kulkas, jika ingin dikonsumsi, keluarkan secukupnya, biarkan suhu ruangan kurang lebih 1 jam. Sisanya masuk kulkas kembali…
9. Semoga bermanfaat ya 😘

Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak. Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang. Renyah, Nikmat dan Lezat cocok untuk teman makan bersama keluarga Anda. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk Biasanya, kentang mustofa ini disajikan sebagai makanan pendamping ketupat opor saat lebaran.

Jadi, itulah artikel tentang kentang mustofa yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Kentang mustofa sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kentang mustofa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!