Cara buat Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura yang nikmat dan Mudah Dibuat

Vincent Bryan   01/05/2020 08:30

Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura
Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura

Di waktu saat ini , anda memang dapat memesan masakan siap saji tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk anda yang mau menyuguhkan hidangan special pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep bebek peking bumbu sinjai khas madura yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bebek peking bumbu sinjai khas madura sebenarnya gampang dilakukan jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengupas bebek peking bumbu sinjai khas madura dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang mau memasak bebek peking bumbu sinjai khas madura yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak bebek peking bumbu sinjai khas madura yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep bebek peking bumbu sinjai khas madura yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat bebek peking bumbu sinjai khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura:
  1. Siapkan 1 ekor bebek peking frozen
  2. Siapkan 5 buah jeruk nipis
  3. Ambil bahan halus
  4. Ambil 10 buah bawang merah
  5. Gunakan 5 siung bawang putih
  6. Ambil 20 cabai rawit merah
  7. Sediakan 7 butir kemiri
  8. Sediakan 1 ruas jahe
  9. Ambil 1 ruas kunyit
  10. Siapkan 1 ruas kencur
  11. Ambil bumbu cemplung
  12. Gunakan 3 batang serai
  13. Gunakan 10 lembar daun jeruk
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas
  15. Gunakan 2 biji asam jawa
  16. Gunakan bahan pelengkap
  17. Gunakan secukupnya gula
  18. Sediakan secukupnya garam
  19. Gunakan secukupnya lada
  20. Sediakan secukupnya minyak goreng
Cara membuat Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura:
  1. Bersihkan bebek, potong sesuai selera, buang bokong (mengurangi bau bebek), lumuri jeruk nipis dan diamkan di kulkas 30 menit. Setelah itu cuci bersih bebek dan masukan ke wajan panas dengan api kecil 10 - 15 menit akan keluar air bebek (beli frozen) tunggu sampai air hilang.
  2. Tumis semua bumbu halus sampai wangi dan masukan bumbu cemplung
  3. Masukkan bebek dan tambahkan minyak goreng secukupnya, karena makin lama dimasak minyak lemak bebek akan keluar
  4. Masukan gula, garam dan lada
  5. Aduk sesekali masak sampai kurleb 2 jam dengan api kecil, sambil tambahkan air sedikit kalau bumbu terlihat agak kering
  6. Setelah 2 jam bumbu benar pas mengering dan meresap sampai ke tulang, bebek empuk banget, santap dengan nasi atau di cemil…pedas, gurih, ada rasa asam….issshhh nyuuuuummmm

Nah, itulah artikel mengenai bebek peking bumbu sinjai khas madura yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Bebek Peking bumbu sinjai khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek peking bumbu sinjai khas madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved