Cara membuat Ayam Goreng Sambal Cobek yang enak dan Mudah Dibuat

Janie Lewis   12/10/2020 13:15

Ayam Goreng Sambal Cobek
Ayam Goreng Sambal Cobek

Di masa sekarang , kamu memang dapat mengorder hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, bagi anda yang ingin menyuguhkan sajian special bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep ayam goreng sambal cobek yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ayam goreng sambal cobek sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan membahas ayam goreng sambal cobek dengan seksama.

Nah untuk kamu yang akan memasak ayam goreng sambal cobek yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal cobek yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ayam goreng sambal cobek yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan ayam goreng sambal cobek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Cobek menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Sambal Cobek:
  1. Ambil Bumbu Ayam ungkep:
  2. Sediakan 1 ekor ayam (14 potong)
  3. Ambil 4 siung bawang putih (halus)
  4. Ambil 1.5 ruas jari kunyit (halus)
  5. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  6. Siapkan 1 sdt garam (selera)
  7. Siapkan 350 ml air
  8. Siapkan Sambal Terasi:
  9. Siapkan 15 bh cabai rawit
  10. Siapkan 3 bh tomat merah
  11. Gunakan 4 bh bawang merah
  12. Gunakan 3 siung bawang putih
  13. Sediakan 2 sachet terasi bakar (ABC)
  14. Ambil 1/2 sdt garam (selera)
  15. Gunakan 3 iris gula merah (selera)
  16. Sediakan 2 bh air perasan jeruk songkit
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Cobek:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Membuat ayam ungkep: Lumuri ayam dengan bumbu ayam ungkep, biarkan 30 menit. Lalu ungkep ayam hingga matang dengan api sedang balik beberapa kali hingga ayam matang dan airnya surut, lalu digoreng hingga kekuningan. Sisihkan.
  3. Membuat sambal terasi. Goreng bawang merah putih, cabai dan tomat hingga matang. Lalu diulek hingga halus tambahkan garam, terasi bakar dan gula merah koreksi rasa dan beri perasan jeruk.
  4. Penyelesaian ambil ayam letakkan dalam cobek lalu aduk-aduk hingga ayam dilapisi sambal. Siap disajikan bersama lalapan.

Jadi, itulah artikel tentang ayam goreng sambal cobek yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ayam Goreng Sambal Cobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ayam goreng sambal cobek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved