Di masa saat ini , kamu memang dapat memesan makanan jadi tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang ingin menyajikan masakan eksklusif untuk keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat lodho ayam asli tulungagung yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat lodho ayam asli tulungagung sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengupas lodho ayam asli tulungagung dengan cermat.

Nah untuk kamu yang mau memasak lodho ayam asli tulungagung yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak lodho ayam asli tulungagung yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep lodho ayam asli tulungagung yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan lodho ayam asli tulungagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodho Ayam asli Tulungagung memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodho Ayam asli Tulungagung:

1. Gunakan 1 ekor Ayam utuh, cuci bersih
2. Siapkan 2 lembar Daun salam
3. Ambil 3 lembar Daun jeruk
4. Gunakan 1 batang Serai
5. Sediakan 5 biji Cabe rawit utuh
6. Gunakan 400 ml Santan Encer
7. Ambil 100 ml Santan kental
8. Siapkan 1/2 sdt Himalaya salt
9. Sediakan 1 sdm Gula pasir
10. Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk
11. Ambil Seruas Lengkuas, geprek
12. Sediakan Seruas Jahe, geprek
13. Siapkan Bumbu Lodho :
14. Siapkan 5 siung Bawang merah
15. Ambil 5 siung Bawang putih
16. Gunakan 5 biji Cabe rawit
17. Sediakan Seruas Kunyit
18. Ambil 2 butir Kemiri
19. Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
20. Ambil 1/2 sdt Ketumbar halus

Langkah-langkah menyiapkan Lodho Ayam asli Tulungagung:

1. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe dan kunyit lalu haluskan bersama kemiri, ketumbar dan merica. Balur ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukan ke dalam wajan. Beri santan encer, masak dengan api sedang sampai mendidih.
2. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe dan cabe rawit utuh. Beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk-aduk pelan hingga rata.
3. Masak hingga kuah santan menyusut. Beri santan kental, kemudian aduk-aduk, masak sampai kuah bumbu meresap. Masak sekitar 1/2 jam atau kuah tersisa sekitar 250 ml. Matikan api.
4. Sajikan taburi bawang goreng

Jadi, itulah artikel mengenai lodho ayam asli tulungagung yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Lodho Ayam asli Tulungagung sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodho ayam asli tulungagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!