Di era saat ini , kamu memang dapat memesan hidangan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan hidangan eksklusif kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat kentang mustofa yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat kentang mustofa sebenarnya gampang dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengulas kentang mustofa dengan teliti.

Nah untuk kamu yang ingin memasak kentang mustofa yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kentang mustofa yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep kentang mustofa yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kentang Mustofa memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kentang Mustofa:

1. Ambil 1 kg kentang
2. Siapkan 150 gram teri (saya pakai teri medan)
3. Gunakan 250 gram kacang tanah
4. Ambil 2 buah jeruk limau
5. Ambil 1/2 sdm cuka
6. Ambil 75 gram gula merah disisir
7. Siapkan 5 lembar daun jeruk,buang tulangnya dan iris2
8. Gunakan Secukupnya royko
9. Sediakan Secukupnya gula dan garam
10. Ambil Bumbu dihaluskan:
11. Siapkan 75 gram bawang merah
12. Sediakan 4 siung bawang putih
13. Ambil 150 gram cabe merah keriting
14. Gunakan 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah menyiapkan Kentang Mustofa:

1. Kentang dikupas dan dicuci bersih lalu diiris tipis2 memanjang spt korek api. Atau bisa diparut. Rendam kentang yg telah diiris di dalam air dingin. Lalu setelah semua kentang diiris,masukkan 1sdm garam ke dalam kentang yg direndam air dingin tadi. Aduk rata kemudian cuci bilas sebanyak 3x hingga getah kentang benar2 hilang. Tiriskan hingga kering. Lalu digoreng ke dalam minyak banyak hingga kuning kecoklatan dan garing. Tiriskan.
2. Kacangnya digoreng terlebih dahulu hingga matang dan garing. Teri juga digoreng dulu hingga matang dan garing. (utk kacang tanahnya boleh tidak dibuang kulitnya,kalau saya suka yg tanpa kulit jd setelah digoreng saya buang kulitnya)
3. Siapkan wajan,tuang sedikit minyak lalu tumis semua bumbu yg dihaluskan tadi. Masukkan daun jeruk. Tumis hingga harum. Gunakan api kecil saja. Lalu masukkan gula merah,cuka,dan air perasan jeruk limau. Ditumis hingga bau langu bumbunya hilang dan bumbunya matang. Beri secukupnya royko,gula dan garam. Tes rasa (jika memakai teri medan sudah terasa asin,gk perlu menambahkan garam juga gppa) lalu masukkan kentang,teri dan kacang tanah. Aduk hingga tercampur rata dgn bumbunya. Lalu diangkat.
4. Setelah diangkat biarkan hingga dingin kemudian masukkan ke dalam toples rapat. Tips agar kentang mustafa awet berhari2,pastikan saat menggoreng kentang,kacang dan teri sudah benar2 garing dan saat memasak bumbunya jangan ditambahkan air lagi kcuali perasan jeruk limau dan cuka tadi.
5. Enak utk lauk nasi hangat2😁😁

Nah, itulah artikel tentang kentang mustofa yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang mustofa yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!