Di zaman sekarang , kamu memang bisa membeli hidangan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan sajian terbaik untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep bebek hitam madura yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep bebek hitam madura sebenarnya mudah dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan cemas akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan membahas bebek hitam madura dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang akan memasak bebek hitam madura yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek hitam madura yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep bebek hitam madura yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan bebek hitam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Hitam Madura memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Hitam Madura:

1. Gunakan 1 ekor bebek (potong sesuai selera)
2. Siapkan 3 batang serai (memarkan)
3. Ambil 10 lembar daun jeruk
4. Siapkan 2 buah jeruk nipis
5. Siapkan 1 buah jeruk limau
6. Siapkan 2 ruas lengkuas (parut)
7. Gunakan Secukupnya air
8. Gunakan Secukupnya minyak goreng
9. Siapkan Bumbu halus :
10. Sediakan 25 siung bawang merah
11. Ambil 15 siung bawang putih
12. Sediakan 4 buah cabe merah
13. Siapkan 20 buah cabe rawit (sesuai selera)
14. Sediakan 1 ruas kunyit (uk. 10 cm)
15. Siapkan 1 ruas jahe (uk 10 cm)
16. Sediakan 4 butir kemiri
17. Gunakan 1 sdt ketumbar
18. Siapkan Secukupnya air asam jawa
19. Siapkan Secukupnya gula merah
20. Siapkan Secukupnya garam
21. Ambil Secukupnya lada
22. Ambil Secukupnya gula

Cara menyiapkan Bebek Hitam Madura:

1. Cuci bersih bebek potong dan beri perasan jeruk limau diamkan ± 15 menit.
2. Campur semua bumbu halus dan blender. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai dan daun jeruk.
3. Siapkan panci presto, masukkan bumbu yg sudah ditumis, dan parutan lengkuas, lalu masukkan bebek dan presto selama ± 15 menit atau sesuai selera.
4. Jika sudah selesai presto dan masih ada sisa air, aduk rata dan masak hingga agak asat dan cicipi rasa. Kemudian angkat bebek. Dan aduk sisa bumbu tadi hingga agak kering. Masak dengan api kecil. Jika sudah masak sisihkan.
5. Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng bebek hingga kecoklatan. Tapi sebaiknya menunggu bebek agak dingin agar rasanya lebih gurih. Jika sudah angkat bebek dan sajikan.
6. Sisa minyak menggoreng bebek tambahkan bumbu bebek yang sudah agak asat tadi, aduk rata. Masak dan aduk - aduk terus hingga berwarna hitam. Dengan api kecil agar tidak gosong, kemudian angkat dan sajikan.
7. Lebih nikmat disajikan dengan sambal korek dan lalapan.

Nah, itulah artikel mengenai bebek hitam madura yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Hitam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek hitam madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!