Di waktu saat ini , kita memang bisa membeli masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk anda yang mau menyajikan masakan special untuk orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep bebek madura yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bebek madura sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan risau akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengupas bebek madura dengan cermat.

Nah untuk anda yang akan memasak bebek madura yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek madura yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat bebek madura yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Madura menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Madura:

1. Gunakan 1 ekor bebek, aku potong 12 bagian, biar kecil2
2. Gunakan Bumbu Halus:
3. Sediakan Bawang merah
4. Gunakan Bawang putih
5. Siapkan Segenggam cabai merah besar buang biji
6. Siapkan Secukupnya rawit jika suka pedas (aku skip soalnya u bocah jg)
7. Sediakan Secukupnya kemiri
8. Sediakan 2 cm kunyit
9. Siapkan 1 ruas jahe
10. Ambil Ketumbar
11. Siapkan Bagian putih dari 1 batang serai iris tipis2
12. Gunakan 1/2 ruas jari Lengkuas
13. Gunakan Bumbu cemplung:
14. Siapkan 1 btg Serai geprek
15. Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas geprek
16. Gunakan Secukupnya daun jeruk
17. Sediakan Garam, gula, kaldu
18. Gunakan Minyak goreng

Cara menyiapkan Bebek Madura:

1. Cuci bersih bebek, buang bagian brutu. Beri jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu cuci bersih kembali.
2. Panaskan air di dalam panci sampai mendidih, masukkan bebek, tunggu sampai mendidih lagi lalu buang airnya. Cuci kembali bebek dengan air mengalir sampai bersih.
3. Tumis sebagian saja dari bumbu halus sampai wangi. Masukkan bebek, aduk rata, lalu beri air secukupnya. Gunakan api sedang untuk mengungkep bebek sampai air menyusut dan bebek empuk. Aduk sesekali agar tidak gosong.
4. Jika air sudah menyusut, tumis sisa bumbu halus dengan minyak, beri sereh, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum lalu masukkan ke dalam ungkepan bebek. Aduk rata dan masak kembali bebek sampai benar2 empuk.
5. Minyak yang dihasilkan dari bebek sudah cukup banyak, tapi kalau mau menambah lagi agar bebek terendam minyak boleh2 saja. Saya sih hanya menambahkan sedikit saja untuk menggelapkan warna bumbunya.
6. Bebek saya dah empuk banget, jadi saya angkat duluan dagingnya dan saya lanjut mengentalkan bumbu agar berwarna lebih gelap lagi, jika sudah sesuai dg selera saya masukkan daging lagi, aduk rata langsung saya angkat dan sajikan.
7. Enak pake banget!!!!

Jadi, itulah artikel mengenai bebek madura yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Bebek Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!