Di zaman saat ini , anda memang dapat membeli makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, untuk anda yang ingin menyajikan masakan eksklusif untuk orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat martabak telur home made yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep martabak telur home made sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas martabak telur home made dengan hati-hati.

Nah buat anda yang akan memasak martabak telur home made yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak telur home made yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat martabak telur home made yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan martabak telur home made sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Telur Home Made memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak Telur Home Made:

1. Ambil Bahan Kulit
2. Gunakan 125 gr Terigu proting
3. Gunakan 1 1/2 sdm minyak goreng
4. Siapkan 1/2 sdt garam
5. Sediakan 50 ml air (resep asli 70ml)
6. Gunakan Rendaman
7. Sediakan 400 ml minyak goreng (sampai adonan terendam sempurna)
8. Siapkan Bahan Isi
9. Ambil 150 gr daging cincang halus
10. Sediakan 3 siung bawang putih cincang
11. Gunakan 1 buah bawang bombai ukuran kecil,cincang
12. Gunakan Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk
13. Siapkan 6 batang daun bawang besar, potong2
14. Siapkan 5 butir telur ayam
15. Ambil 1/2 atau 3/4 sachet bubuk kari (sesuai selera)
16. Sediakan Secukupnya margarin / minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah menyiapkan Martabak Telur Home Made:

1. Buat adonan kulit : Campur semua bahan, uleni sampai kalis lalu bagi menjadi 4 bagian, bulatkan kemudian rendam dengan minyak goreng sampai semua permukaan terendam. Biarkan hingga 2 jam (minimal 1jam).
2. Sambil menunggu kulit kita buat isiannya dl.
3. Panaskan margarin tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan bubuk kari aduk2 hingga harum lalu masukkan juga daging cincang aduk2 sebentar lalu beri sedikit air,bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, masak hingga matang dan air susut,cek rasa jika sudah pas sesaat sebelum matikan api masukan potongan daun bawang.
4. Setelah 2 jam ambil 1 adonan, gilas dengan rolling pin sampai tipis dan lebar.
5. Masukan tumisan daging ke dlm wadah, lalu masukkan juga telur, aduk rata, sisihkan.
6. Panas kan teflon beri sedikit minyak, kecil kan api, bentangkan kulit martabak lalu tuang secukupnya isian martabak td,lipat kulit martabak seperti amplop lalu naikkan api menjadi sedang. (saya tambahkan lg sedikit minyak).
7. Goreng hingga permukaan berwarna coklat lalu balik dan goreng lagi sampai kedua permukaannya kecoklatan.
8. Angkat, tiriskan lalu potong2,sajikan dengan acar mentimun.

Jadi, itulah artikel tentang martabak telur home made yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Martabak Telur Home Made sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep martabak telur home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!