Di era sekarang , kamu memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi kamu yang mau memberikan masakan terbaik kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat bebek madura sambal hitam yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bebek madura sambal hitam sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan takut akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas bebek madura sambal hitam dengan seksama.

Nah buat kamu yang akan memasak bebek madura sambal hitam yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek madura sambal hitam yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat bebek madura sambal hitam yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan bebek madura sambal hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Madura Sambal Hitam memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Madura Sambal Hitam:

1. Gunakan 1 ekor bebek (1,6 kg)
2. Gunakan 1 buah lemon/ jeruk nipis
3. Ambil 3 lembar daun salam (iris kasar)
4. Sediakan 3 lembar daun jeruk (iris kasar)
5. Gunakan 3 sdt garam
6. Gunakan 1,5 sdt gula
7. Gunakan 1 liter air
8. Sediakan Minyak goreng
9. Gunakan Bumbu halus :
10. Siapkan 8 siung bawang putih
11. Gunakan 15 siung bawang merah
12. Sediakan 4 butir kemiri (sangrai)
13. Sediakan 1 sdm ketumbar
14. Sediakan 1 sdt merica
15. Gunakan 2 batang serai
16. Sediakan 2 ruas lengkuas
17. Gunakan 2 ruas jahe
18. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
19. Sediakan Bahan sambal (haluskan) :
20. Siapkan 8 siung bawang merah
21. Ambil 8 cabe merah

Cara membuat Bebek Madura Sambal Hitam:

1. Potong bebek dan beri air lemon, diamkan minimal 2 jam, saya diamkan 8 jam. Kemudian cuci kembali.
2. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum. masukkan bebek, air, gula dan garam. ungkep di panci biasa dgn api kecil sampai air menyusut, kurleb 1 - 2 jam.
3. Angkat bebek dan sisihkan kaldu rebusan. bebek bisa langsung digoreng atau disimpan untuk stok lauk.
4. Untuk sambal, tumis bumbu sambal halus sampai harum. tambahkan kaldu rebusan dan masak dgn api kecil sambil diaduk terus sampai warnanya menghitam. kurleb 1 jam - 1,5 jam.
5. Sajikan bebek yang sudah digoreng dengan sambal diatasnya. selamat mencoba :)

Nah, itulah artikel tentang bebek madura sambal hitam yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Bebek Madura Sambal Hitam sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek madura sambal hitam yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!