Di zaman saat ini , kita memang bisa membeli hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya dulu. Namun, bagi kita yang ingin menyuguhkan sajian istimewa bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat bebek sambal hitam madura yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep bebek sambal hitam madura sebenarnya gampang dilakukan jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Namun, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas bebek sambal hitam madura dengan cermat.

Nah bagi kamu yang mau memasak bebek sambal hitam madura yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek sambal hitam madura yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep bebek sambal hitam madura yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan bebek sambal hitam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Sambal Hitam Madura memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Sambal Hitam Madura:

1. Siapkan 1 ekor bebek peking yang sudah dibakar kulit nya biar ngga amis
2. Gunakan 12 Siung bawang putih
3. Siapkan 20 Siung bawang merah
4. Sediakan 35 Cabe Rawit (campur yang hijau dan orange) boleh lebih
5. Sediakan 10 Cabe merah keriting
6. Ambil 1 Ruas jari jahe
7. Gunakan 1 Ruas jari kunyit
8. Sediakan 1 Ruas jari lengkuas
9. Sediakan 1 Sdt ketumbar
10. Sediakan 1/2 Sdt lada
11. Ambil 4 Butir kemiri
12. Gunakan 10 Lembar daun jeruk
13. Sediakan 3 Batang sereh
14. Gunakan 1 Asem jawa ukuran sedang
15. Gunakan 2 Jeruk nipis untuk balur bebek setelah di cuci
16. Gunakan sesuai selera Gula pasir

Cara membuat Bebek Sambal Hitam Madura:

1. Cuci bebek setelah di bakar sedikit (biar minyaknya keluar) dan potong-potong sesuai selera lalu (buang buntutnya) beri 2 jeruk nipis yang di peras, diamkan 15 menit
2. Ulek/blender semua bahan kecuali asem jawa. Bebek dcuci kembali lalu dimasak bersama bumbu
3. Sambil diaduk hingga harum masukkan air yang lumayan banyak dan beri air asam jawa yang telah dilarutkan air panas sebelumnya. Tambahkan penyedap rasa dan gula pasir, koreksi rasa (jangan terlalu asin karena takut setelah habis airnya rasa akan lebih asin rasanya)
4. Masak hingga bebek empuk (tusuk dengan garpu) dan aduk sesekali hingga bumbu hampir habis, matikan dan goreng dalam minyak panas, angkat
5. Minyak bekas menggoreng di masukkan bumbu sisa ungkep bebek sambil diaduk terus sambil koreksi rasa. Matikan bila sudah kecoklatan dan taraaa bebek goreng dan sambalnya jadi (makan dengan nasi hangat)

Jadi, itulah artikel mengenai bebek sambal hitam madura yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Bebek Sambal Hitam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek sambal hitam madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!