Di era saat ini , kamu memang bisa memesan makanan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyuguhkan hidangan terbaik untuk keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep bebek madura yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bebek madura sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu melakukannya dengan teliti. Tapi, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan mengupas bebek madura dengan seksama.

Nah untuk anda yang mau memasak bebek madura yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak bebek madura yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat bebek madura yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Madura menggunakan 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Madura:

1. Siapkan 1 ekor bebek, potong sesuai selera (buang bagian ekornya)
2. Sediakan 2 batang serai (memarkan)
3. Siapkan 1 buah jeruk nipis
4. Siapkan 2 lembar daun salam
5. Sediakan 6 lembar daun jeruk
6. Siapkan Secukupnya garam & gula
7. Gunakan Bumbu halus:
8. Gunakan 10 butir bawang merah
9. Siapkan 6 siung bawang putih
10. Siapkan 8 butir kemiri
11. Gunakan 1 ruas jari lengkuas muda
12. Gunakan 3 cm kunyit
13. Ambil 3 cm jahe
14. Gunakan 1 batang serai, iris tipis
15. Ambil 1 buah cabe merah besar
16. Sediakan 3 cabe merah keriting
17. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
18. Sediakan 1 sdt lada butiran
19. Gunakan Bahan tambahan (ulek) :
20. Sediakan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
21. Sediakan Pelengkap:
22. Gunakan Timun, kol & kemangi

Langkah-langkah membuat Bebek Madura:

1. Cuci bersih bebek, tiriskan. Setelah benar2 tiris beri air jeruk nipis, remas2 daging bebek sampai rata, tutup lalu diamkan dikulkas selama 15 menit.
2. Cuci kembali daging bebek sampai bersih, tiriskan kembali.
3. Lumuri daging bebek dengan bumbu halus, tambahkan garam & gula, aduk sampai rata, tutup kembali lalu simpan dalam kulkas min 1 jam.
4. Keluarkan daging bebek, tuang dalam panci presto, tambahkan 2-3 gelas air, masukkan serai, daun jeruk & daun salam, presto selama 20 menit. (Dihitung sejak panci berdesis)
5. Pisah daging bebek dari bumbunya, tiriskan.
6. Goreng daging bebek sampai kecoklatan, angkat tiriskan.
7. Tuang sisa bumbu rebusan bebek kedalam wajan, tambahkan cabe rawit ulek, masak dengan api kecil sampai berminyak dan berwarna coklat kehitaman. Kalau dirasa kurang hitam tambahkan air panas, masaklagi sampai bemar2 keluar minyak & berwarna kehitaman, angkat.
8. Penyelesaian: tata nasi & bebek goreng dalam piring saji, siram bumbu, sajikan bersama pelengkap timun, kol & kemangi.

Nah, itulah artikel tentang bebek madura yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!