Di masa saat ini , anda memang bisa membeli hidangan jadi tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan sajian eksklusif bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat bebek hitam madura yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat bebek hitam madura sebenarnya mudah dilakukan jika kita membuatnya dengan teliti. Namun, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas bebek hitam madura dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang akan memasak bebek hitam madura yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika ingin memasak bebek hitam madura yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep bebek hitam madura yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan bebek hitam madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Hitam Madura menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Hitam Madura:

1. Gunakan 2 ekor bebek (@ 1,5kg)
2. Siapkan 2 batang sereh, geprek
3. Ambil 7 lembar daun dalam
4. Sediakan 1 jempol laos geprek
5. Sediakan 1 jempol jahe geprek
6. Sediakan 5 lembar daun jeruk
7. Siapkan Secukupnya Garam, gula merah/aren
8. Ambil 1.5 liter air (atau secukupnya)
9. Gunakan Bumbu halus :
10. Siapkan 15 butir bawang merah
11. Siapkan 7 siung bawang putih
12. Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
13. Gunakan 7 butir kemiri sangrai
14. Gunakan 1 ruas kunyit
15. Gunakan 1 jempol jahe
16. Ambil 1 sdt merica
17. Siapkan Bahan lain : 150 gr cabe rawit hijau dihaluskan

Cara menyiapkan Bebek Hitam Madura:

1. Bersihkan bebek dan potong2 sesuai selera. Kucuri jeruk nipis dan diamkan 30 menit. Bilas bersih dan tiriskan.
2. Tata daging bebek di wajan/panci. Beri bumbu halus, rempah daun, garam dan gula merah. Beri air smp bebek terendam.
3. Masak dgn api kecil smp bebek empuk. Sesekali di balik yg atas di bawah dan sebaliknya, biar mateng merata. Boleh dipresto bila suka.
4. Setelah bebek empuk dan matang serta kuahnya menyusut dan hampir kering, tiriskan bebek. Apinya jgn dimatikan, masukkan cabe rawit halus. Cabe nya jumlah nya sesuai selera ya moms, ini aku bikin byk sekalian buat stock sambel😁..
5. Masak smp air menyusut kering, berminyak dan hitam. Bukan hitam gosong ya moms, tp hitam krn dimasak lama kaya rendang gitu.. ga usah ditambain minyak krn udh ada minyak lemak bebek waktu perebusan..
6. Goreng bebek dan sajikan dgn sambel hitam nya. Jgn lupa lalapan. Selamat mencoba…*stock foto

Jadi, itulah artikel tentang bebek hitam madura yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Hitam Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep bebek hitam madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!