Di era sekarang , anda memang dapat membeli masakan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyuguhkan sajian special untuk keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat soto ayam lamongan yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat soto ayam lamongan sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan membahas soto ayam lamongan dengan tepat.

Nah buat kamu yang mau memasak soto ayam lamongan yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak soto ayam lamongan yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep soto ayam lamongan yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat soto ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Lamongan menggunakan 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Gunakan 1 ekor ayam
2. Siapkan 1/4 bongkah kol
3. Siapkan Bumbu halus :
4. Gunakan 4 siung bawang putih
5. Ambil 8 siung bawang merah
6. Siapkan 1 ruas jari kunyit
7. Ambil 3 lembar daun jeruk
8. Gunakan 1 sdm biji ketumbar
9. Ambil 1 biji kemiri
10. Sediakan 1 sdt garam
11. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
12. Siapkan Bumbu Tambahan:
13. Ambil 2 batang sereh (geprek)
14. Gunakan 2 lembar daun salam
15. Ambil 1/2 buah tomat (rajang kasar)
16. Ambil 1 batang daun bawang (rajang kasar)
17. Sediakan 1 batang seledri (rajang kasar)
18. Sediakan sejumput bawang goreng
19. Gunakan 1 sdt air jeruk nipis
20. Sediakan 1/2 sdt kecap manis

Cara menyiapkan Soto Ayam Lamongan:

1. Rebus ayam sekitar 10 menit (dihitung dari saat air mendidih)
2. Tumis bumbu halus hingga harum. kemudian masukkan irisan tomat, sereh, daun salam dan sebagian irisan daun bawang. tumis kembali.
3. Masukkan ayam beserta air kaldu (air rebusan ayam)
4. Setelah kuah mendidih, masukkan air jeruk nipis dan kecap. icipi dan koreksi rasa bila perlu
5. Taburkan bawang goreng dan sebagian irisan seledri, biarkan sebentar kemudian matikan kompor dan sajikan
6. Tips : biasanya dalam penyajian sy saring kuahnya supaya segar dan tidak tercampur bumbu. kemudian taburi dengan sisa irisan daun bawang dan seledri. dan tambahkan lagi bawang goreng.
7. Cincang kasar kol untuk sayurannya. boleh langsung dimasukkan ke kuah soto. (sy lebih suka disajikan terpisah, kol baru akan ditaburkan di atas nasi sebelum disiram kuah soto)

Nah, itulah artikel mengenai soto ayam lamongan yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Soto Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!