Di masa sekarang , kamu memang dapat memesan hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk mereka yang mau memberikan hidangan istimewa untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep martabak telur daun gana yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep martabak telur daun gana sebenarnya gampang dilakukan jika anda mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas martabak telur daun gana dengan teliti.

Nah buat kamu yang akan memasak martabak telur daun gana yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak telur daun gana yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat martabak telur daun gana yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan martabak telur daun gana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Telur Daun Gana menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak Telur Daun Gana:

1. Sediakan Bahan kulit
2. Gunakan 6 sdm tepung terigu
3. Sediakan 1/4 sdt garam
4. Siapkan secukupnya Air
5. Ambil Minyak untuk merendam
6. Sediakan Bahan isi
7. Ambil 2 butir telur
8. Siapkan 3 batang daun bawang
9. Gunakan Segenggam daun gana
10. Sediakan Penyedap
11. Sediakan Bahan tambahan isi
12. Ambil 1 potong dada ayam(bisa ganti sosis, daging, dll)
13. Siapkan 3 lembar kulit ayam(boleh skip)
14. Gunakan 2 siung bawang putih(boleh ganti bawang bombay)
15. Sediakan 1/2 sdt lada hitam
16. Siapkan 1 sdt bumbu kari
17. Gunakan 1/2 sdt garam

Cara membuat Martabak Telur Daun Gana:

1. Campur bahan kulit, tambahkan air sambil terus diulen hingga kalis, agak lengket tidak apa. Bagi menjadi 3 bulatan dan rendam dengan minyak goreng baru. Diamkan selama min. 1 jam. Lebih lama akan lebih lentur.
2. Tumis bahan tambahan isi dengan sedikit minyak sampai kering, sisihkan.
3. Kocok telur dengan penyedap sampai tercampur rata. Rajang halus bawang daun dan daun gana, masukkan ke kocokkan telur. Masukkan tumisan tambahan isi kekocokan telur, aduk rata.
4. Bentangkan kulit martabak sampai tipis dan melebar dengan cara ditarik ujungnya perlahan.
5. Nyalakan api sedang cenderung kecil. Simpan kulit martabak di wajan, biarkan sampai kokoh. Masukkan 2 sd sayur isian, lipat amplop.
6. Pindahkan api ke api sedang cenderung besar, tambahkan 3 sdm minyak goreng. Goreng semua sisi sampai kecoklatan.
7. Lakukan langkah diatas hingga adonan habis. Selamat mencoba..
8. Note: lebih nikmat bila disajikan dengan acar timun. Atau dengan saus botolan. Saya hanya pakai bawang daun hijaunya saja karena bagian putihnya saya tanam ulang,😊
9. Daun gana/bawang gana seperti ini. Mungkin orang menyebutnya juga dengan daun kucai.

Jadi, itulah artikel mengenai martabak telur daun gana yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Martabak Telur Daun Gana sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep martabak telur daun gana yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!