Di zaman saat ini , kamu memang dapat membeli masakan jadi tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kita yang mau memberikan sajian special untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat bebek hitam khas madura yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bebek hitam khas madura sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas bebek hitam khas madura dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang mau memasak bebek hitam khas madura yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak bebek hitam khas madura yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat bebek hitam khas madura yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba buat bebek hitam khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Hitam khas Madura menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Hitam khas Madura:

1. Sediakan 1 ekor bebek (potong sesuai keinginan)
2. Ambil Jeruk nipis
3. Gunakan secukupnya Air
4. Sediakan Bahan cemplung :
5. Siapkan 7 batang sereh (geprek)
6. Sediakan Daun salam
7. Siapkan 5 cm lengkuas (geprek)
8. Ambil 2 ruas jahe
9. Sediakan 5 lbr Daun jeruk
10. Gunakan 1 keping gula merah (geprek)
11. Ambil Bumbu halus
12. Ambil 15 siung bawang merah
13. Sediakan 7 siung bawang putih
14. Gunakan 7 butir kemiri
15. Gunakan 2 ruas kunyit
16. Siapkan 1 ruas jahe
17. Siapkan 1 sdt merica
18. Gunakan 1 sdm ketumbar
19. Sediakan Bahan sambel hitam
20. Gunakan 200 gr cabe rawit hijau (haluskan)

Langkah-langkah menyiapkan Bebek Hitam khas Madura:

1. Siapkan bahan, cuci bersih bebek lumuri dgn air jeruk nipis diamkan 30 menit bilas, campur bebek dgn bumbu halus aduk rata, lalu tambahkan bumbu cemplung dan air hingga bebek terendam. Masak hibgga bebek empuk dan kuahnya menyusut
2. Setelah bebek empuk, pisahkan dan tiriskan bebek dgn airnya, buang bumbu cemplungnya kemudian campur air bekas ungkep bebek dgn rawit hijau yg telah diharuskan masak lagi hingga berubah menjadi hitam.
3. Punya saya harus tambah minyak lagi karena ungkep bebeknya pakai panci slow cooker jd ga banyak lemak bebek yg kluar. Kalau ikutin resep insya allah tdk perlu tambah minyak goreng lagi pas proses ini ya gaes. Aduk terus hingga sambal berwarna hitam. Sementara menunggu sambalnya goreng bebek ya. Tips agar daging bebek tetap empuk setelah digoreng, goreng dgn minyak panas api besar. Supaya bebek garing diluar juicy d dalam. Oke… Selesai ya.. Siap santap…

Nah, itulah artikel tentang bebek hitam khas madura yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Bebek Hitam khas Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bebek hitam khas madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!