Di zaman sekarang , anda memang bisa memesan masakan jadi tanpa harus repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan masakan terbaik untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat bebek goreng khas madura bumbu hitam yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bebek goreng khas madura bumbu hitam sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengupas bebek goreng khas madura bumbu hitam dengan hati-hati.

Nah untuk kamu yang ingin memasak bebek goreng khas madura bumbu hitam yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng khas madura bumbu hitam yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat bebek goreng khas madura bumbu hitam yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan bebek goreng khas madura bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam:

1. Sediakan 1 ekor Bebek (berat 1.5kg)
2. Gunakan 1 buah Jeruk nipis
3. Sediakan 2 lembar Daun Salam
4. Sediakan 5 lembar Daun Jeruk
5. Ambil 1 liter Air
6. Ambil secukupnya Gula
7. Ambil secukupnya Garam
8. Sediakan Bumbu Halus :
9. Sediakan 15 siung Bawang Merah
10. Siapkan 8 siung Bawang Putih
11. Siapkan 4 butir Kemiri
12. Sediakan 3 ruas Kunyit
13. Siapkan 2 ruas Jahe
14. Gunakan 2 ruas Lengkuas
15. Sediakan 2 batang Sereh
16. Siapkan 1 sdm Ketumbar
17. Sediakan 1 sdt Merica
18. Siapkan Bumbu Hitam dihaluskan :
19. Siapkan Bumbu ungkepan
20. Ambil 8 siung Bawang merah
21. Siapkan 4 buah Cabai merah
22. Sediakan 15 buah Cabai rawit

Cara menyiapkan Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam:

1. Potong bebek sesuai selera, cuci bersih. Kucuri jeruk nipis dan remas2. Diamkan kurang lebih 1jam, kemudian cuci bersih kembali.
2. Blender bumbu, kemudian masak diatas kompor. Beri daun jeruk dan daun salam. Masak hingga matang, ketika air mulai asat tambahkan sedikit minyak agar tidak lengket.
3. Masukkan bebek yang telah di cuci bersih. Tambahkan air 1 liter / sampai menggenang.
4. Ungkep bebek kurang lebih 1.5 - 2jam. Apabila pakai panci presto, masak kurang lebih 30menit setelah bunyi ceess. Jangan lupa berikan gula dan garam, koreksi rasa.
5. Setelah matang, ambil bagian minyak yang diatas. Sangat sedap apabila dicampurkan nasi pada saat makan.
6. Tiriskan bebek dan pisahkan dengan bumbunya. Karena bumbunya dibuat bumbu hitam. Goreng bebek sampai coklat ke emasan.
7. Campurkan bahan bumbu hitam dengan bumbu hasil ungkepan, masak dengan api kecil. Aduk aduk sampai hitam. Masak kurang lebih 1-2jam.
8. Sajikan bebek goreng bumbu hitam nya 😊 bisa ditambahkan sambal lagi ya. Untuk resep sambal bisa dilihat di resep sambal ayam goreng.

Jadi, itulah artikel tentang bebek goreng khas madura bumbu hitam yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng khas Madura Bumbu Hitam sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng khas madura bumbu hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!