Di masa saat ini , anda memang bisa memesan hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk anda yang mau menyajikan hidangan terbaik bagi keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat pepes tahu jamur shitake yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes tahu jamur shitake sebenarnya mudah dibuat jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, anda tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas pepes tahu jamur shitake dengan seksama.

Nah untuk kamu yang akan memasak pepes tahu jamur shitake yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu jamur shitake yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep pepes tahu jamur shitake yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan pepes tahu jamur shitake sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes Tahu Jamur Shitake menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Jamur Shitake:

1. Siapkan 10 buah tahu kuning
2. Sediakan 5 buah jamur shitake kering, rendam air panas dahulu
3. Siapkan 2 ikat daun kemangi, dipetih dan dibersihkan
4. Gunakan 2 butir telur ayam
5. Siapkan Minyak utk menumis
6. Siapkan 5 lembar Daun salam, saya disobek2 agak kecil
7. Sediakan Garam, lada, kaldu jamur
8. Siapkan 5 butir bawang merah diiris2 tipis
9. Siapkan 4 butir bawang putih diiris2 tipis
10. Ambil 5 buah cabe kriting, iris serong
11. Siapkan 10 buah cabe rawit, iris kecil2

Cara membuat Pepes Tahu Jamur Shitake:

1. Siapkan semua bahan bumbu, bawang merah, bawang putih, cabai, daun kemangi, daun salam. Iris tipis jamur shitake, sisihkan
2. Hancurkan tahu kuning semuanya sampai lumat ya
3. Panaskan wajan, masukkan minyak sedikit, tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan cabai2an. Saya pisah cabainya terakhir karena bikin yang tidak pedas dulu untuk anak. Setelah wangi, masukkan tahu yang sudah dilumatkan, aduk2 beberapa saat.
4. Sambil menunggu, siapkan dandang berisi air, panaskan dandang/kukusan.
5. Matikan api, aduk2 lagi sebentar agar uap panas berkurang, setelah itu tambahkan daun kemangi, aduk rata. Kemudian pindahkan adonan tahu ke baskom lagi lalu tambahkan 2 telur, aduk rata. Adonan pepes tahu siap dicetak!
6. Siapkan cetakan alumunium foil, masukkan adonan tahu ke dalamnya sambil diratakan (ditekan2). Langsung masukkan ke dandang yang airnya sudah panas & kukus sekitar 20-30 menit hingga matang. Voila!

Nah, itulah artikel tentang pepes tahu jamur shitake yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Pepes Tahu Jamur Shitake sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep pepes tahu jamur shitake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!