Di masa sekarang , kita memang dapat membeli makanan siap saji tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan masakan terbaik kepada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat bebek bangkalan (madura) ala ellisa @dbas.foodstory yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bebek bangkalan (madura) ala ellisa @dbas.foodstory sebenarnya gampang dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengulas bebek bangkalan (madura) ala ellisa @dbas.foodstory dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang ingin memasak bebek bangkalan (madura) ala ellisa @dbas.foodstory yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek bangkalan (madura) ala ellisa @dbas.foodstory yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep bebek bangkalan (madura) ala ellisa @dbas.foodstory yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan bebek bangkalan (madura) ala ellisa @dbas.foodstory sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Bangkalan (Madura) ala Ellisa @dbas.foodstory memakai 29 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Bangkalan (Madura) ala Ellisa @dbas.foodstory:

1. Ambil Bahan A: 1 ekor bebek, potong 8-10 buah, cuci bersih
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan 2 sdm cuka
4. Gunakan Bahan B :
5. Ambil 5 lembar daun jeruk
6. Siapkan 5 lembar daun salam
7. Ambil Bahan C :
8. Siapkan 1 sdt gula pasir
9. Gunakan 1,5 sdm garam
10. Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk *umumnya penjual bebek pakai MSG
11. Gunakan secukupnya Air
12. Sediakan Bahan D :
13. Siapkan 20 siung bawang merah
14. Sediakan 20 siung bawang putih
15. Sediakan 5 ruas kunyit
16. Siapkan 1 ruas jahe
17. Sediakan 2 sdt ketumbar
18. Ambil 1 sdm biji merica
19. Sediakan 3 buah sereh
20. Ambil Bahan E :
21. Siapkan 100 gr lengkuas/laos
22. Siapkan 2 buah pakem/kluwek
23. Siapkan Bahan F:
24. Ambil 100 gr cabe merah besar
25. Ambil 100 gr cabe merah keriting
26. Siapkan 25 gr cabe rawit
27. Gunakan Bahan G :
28. Sediakan 300 ml minyak goreng *bisa ditambah
29. Sediakan Pelengkap : Serundeng / Sekol Timun

Cara menyiapkan Bebek Bangkalan (Madura) ala Ellisa @dbas.foodstory:

1. Campur bahan A, diamkan 30 menit (bisa masuk kulkas). Lalu cuci bersih.
2. Haluskan bahan D. Haluskan bahan E & F terpisah.
3. Siapkan panci presto, masukkan bebek, dan setengah bagian D. Masukkan bahan B & C. Sesuaikan air dengan ukuran panci sampai bebek terendam. Masak sekitar 30-40 menit sampai bebek empuk. Tiriskan bebek. Saring air rebusan. Air rebusan buat tambahan menumis. Sisa bumbu saring nanti akan ditumis bersama bumbu halus yang setengah bagian tadi.
4. Panaskan bahan G dalam wajan dengan api kecil masukkan sisa setengah bagian D, bahan E & F. beserta bumbu saring rebusan, tumis sampai wangi. Beri air rebusan bebek, tumis terus sambil di aduk. Jika air menyusut, tambahkan air rebusan lagi, aduk terus. Icip rasa. Tumis sampai bumbu agak kering keluar minyak, tambahkan air rebusan lagi.Lakukan terus sampai berkali2 & air rebusan mau habis. Masak sampai keluar minyak lagi tapi tidak gosong. Sisihkan.
5. Goreng bebek dalam minyak panas. - Sajikan dengan siraman bumbu bebek Bangkalan beserta serundeng & irisan timun. Klo kurang pedas, bisa tambahkan sambal.😉.

Nah, itulah artikel tentang bebek bangkalan (madura) ala ellisa @dbas.foodstory yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Bebek Bangkalan (Madura) ala Ellisa @dbas.foodstory yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek bangkalan (madura) ala ellisa @dbas.foodstory yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!