Di era saat ini , kita memang dapat mengorder hidangan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang ingin menyuguhkan masakan eksklusif kepada keluarga, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep sosis solo kukus (sosis basah) yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sosis solo kukus (sosis basah) sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan takut akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas sosis solo kukus (sosis basah) dengan teliti.

Nah bagi kamu yang akan memasak sosis solo kukus (sosis basah) yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sosis solo kukus (sosis basah) yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat sosis solo kukus (sosis basah) yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan sosis solo kukus (sosis basah) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) menggunakan 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sosis Solo Kukus (Sosis Basah):

1. Ambil 🍄Bahan Isian Sosis
2. Siapkan 150 gram daging ayam
3. Gunakan 3 siung bawang merah, cincang halus
4. Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus
5. Ambil 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
6. Ambil 1 butir telur ayam ukuran kecil
7. Sediakan 100 ml santan (me: kara 65 ml+air)
8. Siapkan 1 sdm gula pasir (me: 2 sdm)
9. Ambil 1 sdt garam
10. Sediakan 1/2 sdt jinten, sangrai haluskan
11. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa (me: kaldu ayam bubuk)
12. Ambil 1/2 sdt pala bubuk
13. Sediakan 1 sdt lada bubuk
14. Siapkan 1 lembar daun salam (me: 2 lembar)
15. Gunakan 🍄Bahan Kulit Sosis
16. Siapkan 5 butir telur ayam
17. Siapkan 5 sdm air (me: 3 sdm air)
18. Gunakan 2 sdm minyak goreng
19. Sediakan 1 sdm tepung terigu (boleh skip)
20. Siapkan 1 sdt garam
21. Sediakan 1 sdt penyedap rasa (me: kaldu ayam bubuk)

Cara menyiapkan Sosis Solo Kukus (Sosis Basah):

1. Siapkan bahan untuk membuat isi dan kulit sosis solo
2. Pertama membuat isian sosis: haluskan daging ayam (me: diblender), tuang dalam wadah dan sisihkan.
3. Kemudian tumis trio bawang (bw.merah, bw.putih dan bw. bombay) sampai harum dan layu, tambahkan daun salam, lalu masukkan daging ayam, aduk aduk sampai ayam berubah warna.
4. Selanjutnya masukkan bumbu (garam, kaldu ayam bubuk, lada, pala, jinten, gula pasir) aduk aduk merata, lalu masukkan santan, aduk aduk dan tes rasa, masak sampai santan menyusut dan kering, angkat dan tuang dalam wadah.
5. Kocok lepas telur ayam, masukkan dalam isian sosis/tumisan ayam, aduk aduk merata dan sisihkan.
6. Membuat Kulit Sosis: campurkan semua bahan kulit.
7. Lalu kocok menggunakan whisk sampai merata, lalu boleh disaring agar tidak bergerindil, kemudian siapkan teflon dan olesi dengan minyak, lalu tuang 1 sendok sayur adonan kulit ke dalam teflon, goreng sampai berwarna kekuningan, lakukan sampai adonan kulit habis.
8. Selanjutnya ambil satu lembar kulit, isi dengan tumisan ayam, lipat sisi bawah ke atas, lalu lipat sisi kanan dan kiri ke sisi dalam, lalu gulung sampai bagian atas (lihat foto/gambar ya), lakukan sampai kulit habis dan sisihkan.
9. Siapkan panci kukusan, olesi bagian kukusan dengan minyak agar sosis tidak lengket, tata sosis dalam panci saat uap sudah panas, alasi tutup panci dengan serbet, kukus sosis kurleb 25 menit. jika sudah matang angkat dan sisihkan.
10. Sosis Solo Kukus (Sosis basah siap disajikan untuk cemilan keluarga😘 selamat mencoba🤗

Jadi, itulah artikel mengenai sosis solo kukus (sosis basah) yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Sosis Solo Kukus (Sosis Basah) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep sosis solo kukus (sosis basah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!