Di zaman sekarang , anda memang dapat memesan masakan jadi tanpa harus repot membuatnya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan masakan terbaik kepada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat bebek bumbu hitam madura yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep bebek bumbu hitam madura sebenarnya mudah dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas bebek bumbu hitam madura dengan cermat.

Nah untuk anda yang mau memasak bebek bumbu hitam madura yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek bumbu hitam madura yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat bebek bumbu hitam madura yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan bebek bumbu hitam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek bumbu hitam madura menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek bumbu hitam madura:

1. Siapkan 1 ekor Bebek (Me ; Bebek peking frozen)
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Siapkan 20 bh bawang merah
4. Sediakan 10 bh bawang putih
5. Ambil 20 bh cabe merah keriting
6. Gunakan 15 bh cabe rawit oren (selera bs tambah)
7. Sediakan 2 btr kemiri
8. Sediakan 1 ruas jahe
9. Ambil 1 ruas kunyit
10. Sediakan 1 ruas lengkuas
11. Gunakan 2 btg sereh (ambil putihnya saja)
12. Siapkan 10 lmbr daun jeruk (buang tengahnya)
13. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
14. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
15. Siapkan Bumbu lainnya :
16. Sediakan 3 sdm air asam jawa
17. Ambil Secukupnya garam, penyedap rasa dan gula
18. Siapkan Air
19. Sediakan Minyak goreng

Cara menyiapkan Bebek bumbu hitam madura:

1. Siapkan bahan2nya. Bumbu halus, air asam. Bebek di cuci bersih dahulu kemudian dipotong2 sesuai selera. Ekornya dibuang ya, karena si ekor bikin bau amis.
2. Siapkan wajan, campur bebek dengan bumbu halus, air asam, garam, penyedap, gula dan air sampai terendam. Masak hingga bebek empuk dan air menyusut. Sesekali di aduk2 supaya empuk merata. Di ungkep sekitar 60mntan.
3. Setelah air menyusut, pisahkan daging bebek dengan bumbunya.
4. Panaskan minyak, kemudian goreng bebek hingga matang.
5. Panaskan sisa minyak mengoreng, aku pake setengahnya lalu masukan bumbu sisa ungkepan bebek. Koreksi rasanya ya. Bila kurang bisa ditambah lagi garam atau penyedap rasanya. Masak sampai berubah warna kehitaman (bukan gosong), sambil terus di aduk agar tidak gosong. Lamanya sekitar 20-30menitan.
6. Saran penyajian, siapkan bebek yg sudah di goreng, siram dengan bumbu hitamnya. Tambahkan dengan lalap timun.

Nah, itulah artikel mengenai bebek bumbu hitam madura yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Bebek bumbu hitam madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu hitam madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!