Di zaman saat ini , kita memang dapat membeli hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau memberikan masakan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep bebek bumbu hitam khas madura yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bebek bumbu hitam khas madura sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas bebek bumbu hitam khas madura dengan tepat.

Nah bagi kamu yang mau memasak bebek bumbu hitam khas madura yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek bumbu hitam khas madura yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat bebek bumbu hitam khas madura yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan bebek bumbu hitam khas madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Bumbu Hitam khas Madura menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Bumbu Hitam khas Madura:

1. Siapkan 1 ekor bebek belah 4 atau 6
2. Gunakan Jeruk nipis
3. Sediakan Bumbu Halus
4. Gunakan 10 siung bawang merah
5. Gunakan 5 siung bawang putih
6. Gunakan 3 buah kemiri
7. Sediakan 6 cabai hijau (saya pakai cabai merah)
8. Ambil 10 cabai rawit (bila suka pedas)
9. Gunakan 1 ruas jari kunyit
10. Siapkan 1 ruas jari jahe
11. Sediakan 1 jempol lengkuas
12. Gunakan 1 sdm ketumbar
13. Ambil secukupnya Air
14. Ambil Bumbu Cemplung
15. Gunakan 2 batang serai/sereh ambil bagian putih lalu memarkan
16. Gunakan 3 lembar daun jeruk
17. Sediakan 2 lembar daun salam(saya kehabisan)
18. Sediakan 1/2 sdt lada
19. Sediakan 1/2 sdt garam
20. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
21. Gunakan 1 sdt gula
22. Siapkan 1 jempol gula merah

Cara membuat Bebek Bumbu Hitam khas Madura:

1. Bersihkan bebek, belah 4 atau 6 tergantung besarnya bebek. WAJIB BUANG PANTAT BEBEK agar saat dimasak tidak amis. Perasi jeruk nipis lalu cuci lagi dengan air bersih.
2. Masukkan bebek dalam panci presto, lalu masukkan bumbu halus dan semua bumbu cemplung. Tambahkan air sampai daging bebek terendam. Presto selama 30 menit dari bunyi desis agar daging empuk.
3. Angkat daging bebek lalu tiriskan. Goreng dengan minyak yang banyak.
4. Sisa bumbu dipanci presto keringkan dengan api besar sampai air menyusut sambil diaduk terus agar tidak gosong dan sisa bumbu mengental dan hampir kering. Minyak akan keluar sendiri.
5. Bebek madura sajikan dengan nasi hangat, tomat iris, timun iris, sambal korek dan bumbu hitam nya. Saya kehabisan timun 🤭

Nah, itulah artikel tentang bebek bumbu hitam khas madura yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Bebek Bumbu Hitam khas Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bebek bumbu hitam khas madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!