Resep Ayam (bumbu) Betutu yang lezat dan Mudah Dibuat

Gene Allison   14/10/2020 00:37

Ayam (bumbu) Betutu
Ayam (bumbu) Betutu

Di waktu saat ini , kita memang dapat membeli hidangan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, untuk kamu yang ingin menyajikan sajian eksklusif untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide cara membuat ayam (bumbu) betutu yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ayam (bumbu) betutu sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan teliti. Tapi, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas ayam (bumbu) betutu dengan teliti.

Nah untuk kamu yang akan memasak ayam (bumbu) betutu yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau memasak ayam (bumbu) betutu yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ayam (bumbu) betutu yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba siapkan ayam (bumbu) betutu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam (bumbu) Betutu memakai 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam (bumbu) Betutu:
  1. Sediakan 1/2 ekor Ayam Pedaging bagian dada (700gram)
  2. Gunakan 1/2 buah Jeruk Limau (ambil air perasan)
  3. Sediakan Secukupnya Ari (sampai ayam terendam di wajan)
  4. Gunakan Bumbu Halus
  5. Siapkan 10 siung Bawang Merah
  6. Sediakan 5 siung Bawang Putih
  7. Siapkan 3 butih Kemiri
  8. Sediakan 1 keping Terasi Udang Bakar
  9. Gunakan 15 buah Cabe Rawit (boleh mix dengan Cabe keriting) Optional
  10. Ambil 2 ruas Jahe
  11. Ambil 2 ruas Laos
  12. Gunakan 2 ruas Kunyit Bakar (ukuran kecil, sekelingking)
  13. Sediakan 1 ruas Kencur
  14. Sediakan 2 batang Sereh (ambil putihnya)
  15. Gunakan Bumbu Cemplung
  16. Siapkan 2 lembar Daun Salam
  17. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
  18. Sediakan 2 potong Sereh (sisa bagian putih yang di haluskan) optional
  19. Gunakan 1 sdt Garam
  20. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
  21. Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
  22. Ambil Pelengkap
  23. Siapkan Segenggam Kacang Goreng
  24. Sediakan Semangkok Daun Singkong Rebus
Langkah-langkah menyiapkan Ayam (bumbu) Betutu:
  1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk. Diamkan 15 menit.
  2. Blender kasar bumbu halus. Boleh tambahkan minyak agar tidak seret.
  3. Ambil satu sendok makan bumbu halus. Balurkan ke ayam. Diamkan sebentar. (Tahapan ini optional yaa😉)
  4. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan bumbu cemplung lalu masukan ayam aduk hingga semua ayam terbaluri bumbu.
  5. Tambahkan air. Pastikan ayam terendam keseluruhan. Lalu masak dengan api besar hingga air mendidih.
  6. Setelah mendidih. Kecilkan api. Masak hingga air menyusut dan ayam matang sempurna. Boleh sesekali diaduk bagian dasar masakan agar bumbu tidak gosong.
  7. Sajian ayam dengan bumbu betutu siap untuk dihidangkan. Lengkapi dengan daun singkong rebus lebih enak.. Jangan lupa cekrek ya📸 - (lihat resep)

Jadi, itulah artikel mengenai ayam (bumbu) betutu yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Ayam (bumbu) Betutu sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam (bumbu) betutu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Masakan Enak Sederhana - All Rights Reserved