Di waktu saat ini , anda memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin menyajikan masakan terbaik kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep bebek madura bumbu hitam yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep bebek madura bumbu hitam sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan risau akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas bebek madura bumbu hitam dengan teliti.

Nah untuk kamu yang mau memasak bebek madura bumbu hitam yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak bebek madura bumbu hitam yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat bebek madura bumbu hitam yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat bebek madura bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Madura Bumbu Hitam menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bebek Madura Bumbu Hitam:

1. Sediakan 1 ekor bebek muda
2. Ambil Bumbu halus:
3. Sediakan 10 cabe kriting
4. Sediakan 5 cabe rawit
5. Gunakan 1 ruas jari jahe
6. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
7. Sediakan 7 bawang putih
8. Siapkan 6 kemiri
9. Ambil 12 bawang merah
10. Ambil 1 btg sereh yg besar
11. Ambil 1 sdk teh ketumbar
12. Sediakan 1 sdk teh Asam jawa (rendam sedikit)
13. Sediakan secukupnya Garam
14. Siapkan 2 lbr Daun salam
15. Siapkan 2 lbr daun jeruk

Cara menyiapkan Bebek Madura Bumbu Hitam:

1. Bersihkan bebek yg sdh dipotong2 dengan air jeruk dan parutan jahe (ambil airnya) biar hilang bau prengusnya ya.. Lalu ditambah garam. Remas2 biarkan selama 1 jam
2. Tumis bumbu2 yg sdh dihaluskan bersama daun2nya sejenak saja hingga harum.
3. Masukkan semua bumbu yg sdh ditumis, tambahkan 2 gelas air matang, masukkan bebek kedalam panci presto, masak hingga selama 15 menit dari bunyi uap. Gerakan katup presto hingga bunyi udaranya hilang. Diamkan sejenak,barulah buka presto.
4. Angkat bebek yg sdh matang dan empuk tsb. Pisahkan dgn bumbunya. Bebek bisa di goreng,sisihkan. setelah itu kita mulai bikin bumbu hitamnya.
5. Bumbu ungkep bebek tadi di panaskan dgn api sedang, lalu tambahkan minyak (+/- 250ml), sambil diaduk2 hingga kurang lebih 30 menit sampai bumbu berwarna coklat ke hitaman. Jika dianggap masih kurang hitam bisa ditambah lagi waktu memasaknya.
6. Hindari api besar. Karena bumbu bisa pait.
7. Tips agar tdk mudah gosong. Disetiap perubahan warna diberikan air 1/2 gelas. Terus dilakukan. Sampai di dapat warna dan rasa yg pas..
8. Selamat mencoba..

Nah, itulah artikel mengenai bebek madura bumbu hitam yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Madura Bumbu Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep bebek madura bumbu hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!