Di zaman sekarang , anda memang bisa membeli makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan masakan eksklusif kepada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide cara membuat nasi bebek madura yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat nasi bebek madura sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas nasi bebek madura dengan seksama.

Nah untuk anda yang ingin memasak nasi bebek madura yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak nasi bebek madura yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat nasi bebek madura yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bebek Madura memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Bebek Madura:

1. Sediakan 1 ekor bebek peking/2 ekor bebek lokal
2. Sediakan 3 buah jeruk nipis, ambil airny
3. Gunakan 2 sdm garam
4. Ambil 4 btg sereh uk.kecil/2 btg kalau besar, geprek, ikat
5. Gunakan 15 lbr daun jeruk
6. Siapkan 1 ruas besar lengkuas, geprek
7. Sediakan 1 sdm asem jawa, rendam dg air 3 sdm
8. Ambil Garam
9. Siapkan Kaldu jamur
10. Sediakan Penyedap rasa ayam
11. Gunakan Bumbu Halus
12. Sediakan 30 siung bawang merah
13. Ambil 15 siung bawang putih
14. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
15. Siapkan 30 buah cabe rawit merah
16. Sediakan 2 ruas jahe
17. Gunakan 2 ruas kunyit
18. Ambil 2 ruas besar lengkuas
19. Sediakan 4 butir kemiri
20. Siapkan 1 1/2 sdm bubuk ketumbar
21. Ambil 1 sdt lada bubuk

Cara membuat Nasi Bebek Madura:

1. Potong2 bebek lalu beri 2 sdm garam dan air jeruk nipis, rendam selama kurang lebih 1 jam. Fungsiny utk menghilangkan aroma prengus dr bebek. Note: buang brutu/tunggir/kulit dan lemak di bagian belakang bebek spy bebek nantiny tdk terlalu bau.
2. Siapkan bumbu2ny
3. Setelah satu jam, cuci bebek sampai bersih, tiriskan lalu campur dg bumbu halus, daun jeruk, sereh dan lengkuas geprek, beri garam, kaldu jamur dan penyedap rasa ayam, air asem jawa. Rendam lagi bebek dlm bumbu masak selama kurleb 1 jam. Note: jika bunda memasak bebekny dengan wajan biasa maka daging bebek tdk perlu direndam lagi dlm bumbu halus..langsung saja dimasak. Tapi kalau memasakny dg panci presto maka proses marinasi diperlukan spy bumbu meresap k dlm daging bebek.
4. Stlh dimarinasi, masak daging bebek dg panci presto selama kurang lebih 20 - 30 menit.
5. Setelah bebek empuk, pisahkan daging dari bumbuny, lalu goreng sampai matang. Pindahkan bumbu bebek ke dlm wajan utk dimasak/dibuat menjadi bumbu siram bebek goreng. Masukkan sebagian minyak sisa menggoreng bebek ke dlm bumbu siram yg sedang dimasak. Aduk terus sampai bumbu siram berwarna hitam (bukan gosong yaa) lalu koreksi rasa, matikan kompor jika bumbu siram sdh berwarna kehitaman.
6. Sajikan dg cara meletakkan potongan daging bebek diatas wadah lalu siram dg bumbu berwarna hitam….lalu taburkan bawang goreng. Sajikan dg nasi hangat dan lalapan pilihan.

Nah, itulah artikel tentang nasi bebek madura yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Nasi Bebek Madura sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi bebek madura yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!