Di waktu saat ini , anda memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, bagi anda yang mau menyajikan sajian special kepada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat nasi bebek/ayam madura yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep nasi bebek/ayam madura sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda membuatnya dengan teliti. Namun, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan mengupas nasi bebek/ayam madura dengan cermat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak nasi bebek/ayam madura yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi bebek/ayam madura yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep nasi bebek/ayam madura yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan nasi bebek/ayam madura sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Bebek/Ayam Madura memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Bebek/Ayam Madura:

1. Sediakan 1 ekor ayam/bebek
2. Sediakan 3 lbr daun jeruk
3. Gunakan 2 lbr salam
4. Ambil 3 mata asam jawa
5. Gunakan Minyak utk menggoreng
6. Gunakan Bumbu yg dihaluskan
7. Siapkan 15 siung bawang merah
8. Siapkan 8 siung bawang putih
9. Ambil 15 cabe merah
10. Sediakan 10 cabe rawit merah atau sesuai selera
11. Sediakan 4 kemiri
12. Gunakan 2 ruas jahe
13. Gunakan 2 ruas kunyit
14. Ambil 2 ruas lengkuas
15. Siapkan 3 btg sereh, ambil putihnya, iris
16. Sediakan 2 sdt ketumbar
17. Ambil 1 sdt merica

Langkah-langkah membuat Nasi Bebek/Ayam Madura:

1. Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar. Cuci kembali. Potong sesuai selera.
2. Masak dlm wajan bumbu yg sudah dihaluskan, air, ayam, air asam, salam dan daun jeruk. Masak dengan api sedang hingga ayam matang. Dan air hampir habis.
3. Angkat ayam, pisahkan dr bumbunya. Goreng ayam. (Nanti minyak sisa menggoreng ayam digunakan utk menumis bumbu, gunakan minyak seperlunya saat menggoreng). Angkat ayam. Sisihkan.
4. Masukkan minyak sisa menggoreng ayam ke wajan bumbu. Masak bumbu, gunakan api paling kecil agar tidak mudah gosong.
5. Masak sambil terus di aduk hingga bumbu mulai berwarna gelap dan tidak lengket di wajan.
6. Masukkan kembali ayam goreng ke bumbu, aduk hingga ayam terlumuri rata.
7. Sajikan dgn nasi panas.
8. Catatan utk menggunakan bebek agar tidak amis : Buang tungkir bebek (pantatnya). Beri lamuran jeruk nipis, kemudian bakar bulu2 halusnya di atas kompor. Bebek siap diolah.

Jadi, itulah artikel mengenai nasi bebek/ayam madura yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Nasi Bebek/Ayam Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep nasi bebek/ayam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!