Di era sekarang , kamu memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa harus repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi mereka yang mau memberikan sajian special bagi keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep sambal hitam/sambel ireng untuk bebek madura yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sambal hitam/sambel ireng untuk bebek madura sebenarnya gampang dilakukan jika kita memasaknya dengan teliti. Tapi, kamu jangan risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kita akan membahas sambal hitam/sambel ireng untuk bebek madura dengan teliti.

Nah bagi kamu yang ingin memasak sambal hitam/sambel ireng untuk bebek madura yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal hitam/sambel ireng untuk bebek madura yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep sambal hitam/sambel ireng untuk bebek madura yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan sambal hitam/sambel ireng untuk bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Hitam/Sambel Ireng untuk Bebek Madura menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Hitam/Sambel Ireng untuk Bebek Madura:

1. Siapkan 175 gr Bawang merah
2. Ambil 50 gr Bawang putih
3. Ambil 100 gr Cabe keriting
4. Sediakan 75 gr Rawit campur (merah dan hijau)
5. Siapkan 5 batang Sereh, iris halus
6. Siapkan 50 gr Kemiri
7. Gunakan 1 sdm Lada
8. Sediakan 1 sdm Ketumbar
9. Siapkan 1 jempol Asam kandis (boleh pakai asam jawa)
10. Ambil Bahan lain :
11. Ambil 1/2 sdt Garam
12. Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
13. Siapkan 300 ml Air (boleh pakai kaldu bebek/ayam)
14. Sediakan 300-350 ml Minyak goreng
15. Sediakan 50 gr Kelapa sangrai, ulek sampai keluar minyak

Langkah-langkah membuat Sambal Hitam/Sambel Ireng untuk Bebek Madura:

1. Siapkan semua bahan
2. Haluskan semua bahan utama/bumbu,usahakan sampai halus ya, kalau saya menggunakan chopper
3. Panaskan minyak, goreng semua bahan yang sudah dihaluskan tadi, usahakan minyak lebih banyak daripada bumbu, bumbu harus tergoreng ya bukan tertumis hehehe. Aduk terus agar tidak gosong/berkerak, gunakan api sedang cenderung kecil.
4. Setelah 15 menit tambahkan air/air kaldu sebagian beserta garam dan kaldu bubuk, lanjutkan memasak dan mengaduk. Lalu 15 menit kemudian tuang lagi sisa air/air kaldunya.
5. Setelah sambal mulai menghitam, kecilkan api hingga posisi terkecil, lalu masukkan ukekan kelapa sangrai sambil terus diaduk hingga wangi dan menghitam, di detik ini hati-hati ya, perhatikan baik-baik sambalnya, jangan sampai kegosongan, nanti pahit. Matikan kompor, sambal sudah siap.

Jadi, itulah artikel mengenai sambal hitam/sambel ireng untuk bebek madura yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Sambal Hitam/Sambel Ireng untuk Bebek Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep sambal hitam/sambel ireng untuk bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!