Di era sekarang , kamu memang bisa memesan makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk mereka yang mau memberikan hidangan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep sosis solo kukus(sosis basah) yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep sosis solo kukus(sosis basah) sebenarnya gampang dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengulas sosis solo kukus(sosis basah) dengan cermat.

Nah bagi kamu yang mau memasak sosis solo kukus(sosis basah) yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak sosis solo kukus(sosis basah) yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat sosis solo kukus(sosis basah) yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat sosis solo kukus(sosis basah) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sosis Solo Kukus(Sosis Basah) menggunakan 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sosis Solo Kukus(Sosis Basah):

1. Sediakan ADONAN ISI:
2. Ambil 150 gr dada ayam cincang(sy 250 gr)
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Sediakan 3 siung bawang merah
5. Sediakan 1/2 butir bawang bombay
6. Sediakan 1 lembar daun salam
7. Siapkan 1 butir telur ukuran kecil
8. Gunakan 100 ml santan(sy pake 65 ml kara sachet+35 ml air)
9. Sediakan 1 sdm gula pasir
10. Ambil 1 sdt garam(sy 1/2 sdt)
11. Sediakan 1/2 sdt jinten halus sangrai(sy 1/4 sdt)
12. Ambil 1 sdt kaldu jamur/kaldu bubuk
13. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
14. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
15. Ambil adonan kulit
16. Sediakan 5 butir telur
17. Siapkan 2 sdm minyak goreng
18. Siapkan 5 sdm air putih
19. Ambil 1 sdm tepung terigu
20. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk/kaldujamur
21. Ambil 1/4 sdt gula
22. Gunakan 1/4 sdt garam

Langkah-langkah membuat Sosis Solo Kukus(Sosis Basah):

1. Siapkan bahan2,cincang dada ayam,haluskan bawang merah & putih,cincang halus bawang bombay,kemudian tumis dng sedit minyak bawang merah&putih,bawang bombay,masukkan daun salam,masak sampai wangi,
2. Setelahnya masukkan ayam cincang beri bumbu2,gula,garam,kaldu bubuk,jinten,pala,aduk2 merata sampai ayam berubah warna,kemudian masukkan santan.masak sampai santan menyusut.setelahnya test rasa.
3. Jika sdh menyusut santan,matikan kompor angkat,pindahkan ke mangkok,dinginkan,sisihkan.
4. Jika sdh dingin masukkan 1 butir telur yg sdh di kocok lepas(pny sy lupa dikocok lepas😊,tp sm aja koq hasilnya👌asal di aduk merata).aduk rata ayam yg sdh di tumis dng telur.
5. MEMBUAT KULIT:campurkan semua adonan kulit,kocok sampai merata,kemudian saring(wajib),setelah di saring,siapkan wajan teflon yg sdh diolesi minyak,tuang telur ratakan masak sampai sdh tdk ada telur yg basah jng terlalu kering dan tebal krn akan susah di lipat,lakukan sampai adonan telur habis.
6. PENYELESAIAN:setelah adonan kulit tercetak semua,tata ayam diatas kulit telur lipat dan gulung,lakukan sampai adonan habis.
7. Panaskan kukusan,lalu masukan sosis yg telah di gulung semua,kukus selama 25 menit,beri kain serbet tutup panci kukusan,agar air tdk menetes.
8. Sajikan😋😋

Nah, itulah artikel mengenai sosis solo kukus(sosis basah) yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis Solo Kukus(Sosis Basah) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep sosis solo kukus(sosis basah) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!