Di masa saat ini , anda memang dapat memesan hidangan praktis tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, bagi kamu yang ingin menyuguhkan hidangan istimewa kepada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat sop kambing rempah indonesia yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep sop kambing rempah indonesia sebenarnya gampang dilakukan jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Namun, anda jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas sop kambing rempah indonesia dengan hati-hati.

Nah untuk anda yang mau memasak sop kambing rempah indonesia yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sop kambing rempah indonesia yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep sop kambing rempah indonesia yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan sop kambing rempah indonesia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan SOP KAMBING REMPAH Indonesia memakai 26 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan SOP KAMBING REMPAH Indonesia:

1. Sediakan 1 kg Iga kambing,potong dan cuci bersih
2. Siapkan 5-6 liter air
3. Ambil 3 buah wortel,iris bulat tipis.rebus
4. Gunakan 2 buah kentang sedang,potong dadu,rebus
5. Gunakan BUMBU HALUS :
6. Siapkan 5 siung bawang merah
7. Ambil 15 siung bawang putih atau 2 bongol bawang putih
8. Ambil 5 Sdm Merica bulat
9. Ambil 6-8 Ruas jahe
10. Gunakan 1/2 butir pala
11. Sediakan 1 sdm jinten
12. Ambil Garam,secukupnya
13. Gunakan Bumbu kaldu penyedap rasa Sapi,secukupnya
14. Ambil 1/2 sdt mecin (optional)
15. Gunakan BUMBU REMPAH :
16. Siapkan 10 lbr daun jeruk
17. Siapkan 3 buah pekak utuh/bunga Lawang (bukan patahan)
18. Sediakan 6 butir cengkeh
19. Gunakan 6 buah kapulaga
20. Gunakan BAHAN PELENGKAP :
21. Gunakan 3 batang daun bawang,iris
22. Sediakan 3 batang seledri,iris
23. Siapkan 2 buah tomat
24. Sediakan 2 buah jeruk nipis,potong kecil2
25. Gunakan Bawang goreng
26. Sediakan Sambal rebus (rawit merah)

Langkah-langkah menyiapkan SOP KAMBING REMPAH Indonesia:

1. Rebus Iga sapi dengan api besar selama 10 menit dalam panci.Tutup panci Hingga mendidih dan jangan buka2 tutupnya.jika sudah 10 menit mendidih,matikan api dan biarkan hingga 30menit,Jangan buka tutupnya. Lalu setelah 30menit,nyalakan kembali kompor dengan api besar dan rebus kembali iga Sapi selama 10menit,Jangan buka2 tutupnya. Tujuan tidak boleh buka tutup panci ini untuk mempercepat iga kambing agar lebih cepat empuk tanpa dipresto
2. Jika iga kambing sudah empuk, angkat dan bilas cepat dengan air bersih yang mengalir (jangan terlalu lama supaya rasa kaldu tidak hilang). Sisihkan
3. Dalam wadah lain /panci rebus 5 liter air. Biarkan hingga air mendidih
4. Tumis bumbu halus hingga harum, aduk agar tidak lengket dan tidak gosong.masukkan bumbu rempah (Daun jeruk,pekak,kapulaga,cengkeh) ke dalam tumisan
5. Jika bumbu sudah harum dan matang,masukkan tumisan bumbu halus kedalam rebusan air yang sudah mendidih(no 3)
6. Tambahkan sedikit air pada wajan sisa menumis bumbu halus tadi,aduk agar sisa bumbu tercampur.lalu masukkan pada rebusan air dipanci.Tambahkan garam,penyedap, Test rasa
7. Siapkan mangkok besar/mangkok saji. Masukkan iga kambing,wortel,kentang,irisan tomat,daun bawang seledri,perasan jeruk nipis dan bawang goreng
8. Guyur dengan kuah panas..dan sajikan dengan sambal rebus
9. Maa syaa Allaah….nikmat…wanginya menggoda. silahkan dicoba yaa bunda…

Jadi, itulah artikel mengenai sop kambing rempah indonesia yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat SOP KAMBING REMPAH Indonesia sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep sop kambing rempah indonesia yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!