Di waktu sekarang , kamu memang bisa membeli masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Namun, untuk kita yang mau memberikan hidangan istimewa bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat udang asam manis yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep udang asam manis sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas udang asam manis dengan seksama.

Nah bagi anda yang ingin memasak udang asam manis yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak udang asam manis yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat udang asam manis yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan udang asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Asam Manis menggunakan 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Asam Manis:

1. Ambil 200 gram udang besar/kecil (saya pakai udang besar)
2. Sediakan 1/4 buah jeruk nipis/lemon
3. Siapkan 1/2 buah bawang bombay ukurang kecil
4. Sediakan 1 batang daun bawang, iris
5. Sediakan 1 buah tomat ukuran kecil
6. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
7. Gunakan 4 sdm saus sambal
8. Ambil 2 sdm saus tiram
9. Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
10. Gunakan 20 ml air
11. Ambil 1/2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
12. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (saya: Royco)
13. Gunakan Bumbu halus:
14. Siapkan 3 siung bawang merah
15. Siapkan 2 siung bawang putih
16. Sediakan 6 buah cabai rawit

Cara membuat Udang Asam Manis:

1. Cuci bersih udang yg sudah dibersihkan kotorannya. Lalu lumuri dgn air jeruk nipis/lemon.
2. Potong2 bawang bombay, daun bawang, dan tomat. Sisihkan.
3. Haluskan semua bumbu halus.
4. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga cukup layu lalu masukkan bumbu halus. Tumis kembali hingga harum.
5. Masukkan saus sambal, saus tiram, kaldu bubuk, dan air. Aduk rata.
6. Masukkan tomat dan udang. Lalu beri lada bubuk. Masak hingga udang matang. Jangan lupa koreksi rasa.
7. Jika ingin konsistensi kuah yg kental bisa menambahkan larutan maizena sambil terus diaduk-aduk. Masak kembali hingga meletup-letup lalu matikan api.
8. Taburi dengan daun bawang. Sajikan bersama nasi hangat ☺️💕. Selamat mencoba 😘❣️

Nah, itulah artikel tentang udang asam manis yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Udang Asam Manis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep udang asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!