Di era saat ini , kita memang bisa membeli hidangan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, bagi mereka yang mau menyuguhkan masakan terbaik bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat mangut lele #109 yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep mangut lele #109 sebenarnya gampang dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Namun, kamu tidak usah takut akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas mangut lele #109 dengan tepat.

Nah bagi anda yang mau memasak mangut lele #109 yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mangut lele #109 yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat mangut lele #109 yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan mangut lele #109 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele #109 menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Lele #109:

1. Sediakan 1 kg ikan lele (9 ekor)
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis (diperas airnya)
3. Sediakan 2 sdt garam
4. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
5. Siapkan 1 ikat kemangi (disiangi, ambil daun dan tangkai yg masih muda)
6. Ambil 500 ml santan (saya : dari 1/2 butir kelapa)
7. Siapkan ✅Bumbu yg dihaluskan :
8. Ambil 8 siung bawang merah
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Sediakan 10 buah cabe merah kriting
11. Sediakan 8 buah cabe rawit merah (sy : rawit merah 4, rawit hijau 4)
12. Siapkan 3 butir kemiri (digoreng)
13. Siapkan 1 ruas kunyit
14. Sediakan 1 ruas kencur
15. Ambil 1 ruas jahe
16. Ambil 1/2 sdt ketumbar
17. Sediakan ✅Bumbu cemplung :
18. Ambil 2 lembar daun salam
19. Ambil 2 lembar daun jeruk
20. Ambil 1 batang serei (geprek, simpul)
21. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
22. Sediakan 6 buah cabe rawit utuh (saya : 10 rawit hijau)
23. Siapkan ✅Bumbu seasoning :
24. Gunakan 1/2 sdm gula merah
25. Ambil Secukupnya garam
26. Ambil Secukupnya merica bubuk
27. Siapkan 5 sdm minyak untuk menumis

Cara menyiapkan Mangut Lele #109:

1. Lumuri lele dengan air perasaan jeruk nipis, diamkan selama 5-10 menit, cuci bersih. Sayat-sayat lele, kemudian bumbui dengan garam dan lada bubuk. Diamkan selama 10-15 menit.
2. Goreng lele dengan api kecil. Setengah matang saja, jangan terlalu kering. Tiriskan.
3. Siapkan bahan bumbu beserta santan..Potong2 bumbu yg akan diblender..Blender bumbu halus, tambahkan sedikit air untuk memudahkan pemblenderan.
4. Siapkan wajan, panaskan bumbu halus. Masak sampai airnya menyusut, kemudian tambahkan minyak. Tumis sampai harum. Setelah itu, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan cabai utuh. Aduk-aduk sampai bumbu matang, kemudian masukkan santan.
5. Setelah santan mendidih, masukkan garam, gula merah dan merica bubuk. Icip rasa. Kalau rasanya sudah pas, masukkan lele. Masak lele dengan api kecil, tunggu sampai air santan sedikit berkurang (biar bumbu meresap dan santan tidak rusak).
6. Terakhir, masukkan daun kemangi. Masak sebentar saja. Angkat, siap dihidangkan.

Jadi, itulah artikel mengenai mangut lele #109 yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mangut Lele #109 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut lele #109 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!