Di masa sekarang , kamu memang bisa membeli hidangan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang mau menyajikan hidangan istimewa bagi keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep mangut lele ala mediunan yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat mangut lele ala mediunan sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak usah cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas mangut lele ala mediunan dengan hati-hati.

Nah buat anda yang mau memasak mangut lele ala mediunan yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mangut lele ala mediunan yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat mangut lele ala mediunan yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat mangut lele ala mediunan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut Lele ala Mediunan menggunakan 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele ala Mediunan:

1. Siapkan 1/2 kg lele, goreng matang saja ga perlu terlalu kering/dibakar
2. Gunakan Tempe bungkus (optional) saya pake biar rada meriah
3. Ambil Bumbu halus
4. Ambil 4 siung besar bawang merah
5. Ambil 3 siung besar bawang putih
6. Ambil 2 cm kunyit
7. Sediakan 3 cm jahe
8. Gunakan 2 cm lengkuas
9. Ambil 2 sdt ketumbar
10. Sediakan 1/2 sdt merica
11. Siapkan 2 biji kemiri yg besar, goreng/sangrai
12. Gunakan 4 biji cabe merah
13. Sediakan 10 biji cabe rawit(saya pake 5, duo gantengnya ga suka pedas 😄)
14. Sediakan Bahan cemplungan
15. Siapkan 2 sdm gula
16. Sediakan 1 sdm garam
17. Sediakan 2 keping asam jawa
18. Siapkan 2 papan petai
19. Ambil 1 ikat kemangi, petik petik
20. Gunakan 2 buah tomat yg besar belah 4
21. Gunakan 2 tangkai serai
22. Sediakan 3 lembar daun salam, remas2
23. Ambil 5 lembar daun jeruk, remas2
24. Gunakan 2 gelas air matang
25. Ambil 1 bungkus santan kara (pas ga punya kelapa parut)

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele ala Mediunan:

1. Blender semua bahan bumbu halus dg minyak yg cukup. Panaskan wajan, tuang bumbu halus dalam wajan. Tumis bumbu sampai matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga layu
2. Masukkan asam, petai. Tumis sebentar saja tidak perlu sampai matang. Tuang air matang, masak hingga air mendidih dan bumbu masak sempurna. Bumbui gula garam
3. Masukkan lele goreng. Masak dg api besar agar bumbu cepat meresap dan air agak menyusut. Masukkan potongan tomat. Masak sebentar. Lalu tuang santan. Aduk sebentar supaya merata. Koreksi rasa, bilamana sudah pas, masukkan kemangi, aduk lalu matikan api
4. Mangut lele Mediunan ala emake mas ganteng siap dinikmati dg sebakul nasi. Weenndeess 🤤🤤🤤 dijamin ngabisin nasi 😂😂😂

Nah, itulah artikel tentang mangut lele ala mediunan yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Lele ala Mediunan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep mangut lele ala mediunan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!