Di zaman saat ini , kita memang bisa mengorder makanan siap saji tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kita yang ingin menyajikan hidangan istimewa bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep mangut lele khas yogyakarta yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep mangut lele khas yogyakarta sebenarnya gampang dibuat jika kita membuatnya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengulas mangut lele khas yogyakarta dengan hati-hati.

Nah bagi kamu yang ingin memasak mangut lele khas yogyakarta yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak mangut lele khas yogyakarta yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep mangut lele khas yogyakarta yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat mangut lele khas yogyakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut Lele Khas Yogyakarta memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Lele Khas Yogyakarta:

1. Gunakan 1 kg ikan lele
2. Ambil 2 buah tomat
3. Gunakan 5 buah cabai
4. Ambil 1 sdt garam
5. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
6. Gunakan 1 sdt gula
7. Siapkan 2 lembar daun salam
8. Siapkan 1 ruas lengkuas geprak
9. Ambil 1 ruas serai geprak
10. Siapkan Bumbu halus
11. Gunakan 8 siung bawang merah
12. Sediakan 6 siung bawang putih
13. Sediakan 3 buah kemiri sangrai
14. Ambil 2 sdt ketumbar sangrai
15. Ambil 1 ruas kunyit
16. Siapkan 6 buah cabai merah
17. Siapkan 5 buah cabai hijau
18. Gunakan 1 ruas kencur

Cara menyiapkan Mangut Lele Khas Yogyakarta:

1. Bersihkan ikan lele, kemudian rendam dengan garam dan bawang putih selama 10 menit.
2. Panaskan penggorengan, goreng ikan lele (tidak usah terlalu kering). Kemudian tiriskan.
3. Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga harum. Masukan lengkuas, daun salam, dan daun serai.
4. Masukkan ikan lele aduk hingga merata. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan penyedap sesuai selera. Tes rasa.
5. Masukan tomat, dan cabai. Kemudian beri air secukupnya. Diamkam hingga mendidih.
6. Mangut Ikan Lele Khas Yogyakarta siap dihidangkan!😊

Jadi, itulah artikel tentang mangut lele khas yogyakarta yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Mangut Lele Khas Yogyakarta sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut lele khas yogyakarta yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!