Di waktu saat ini , kamu memang dapat mengorder masakan jadi tanpa kudu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk kamu yang mau memberikan masakan special kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep mangut lele yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat mangut lele sebenarnya mudah dibuat jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan takut akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengupas mangut lele dengan hati-hati.

Nah buat anda yang akan memasak mangut lele yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak mangut lele yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep mangut lele yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan mangut lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mangut Lele memakai 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mangut Lele:

1. Gunakan 3 ekor ikan lele (1 ikan potong menjadi 2)
2. Siapkan 2 kemasan kecil santan instan
3. Gunakan 1 sdt garam, sesuaikan
4. Ambil 1 sdt kaldu jamur/penyedap
5. Siapkan 1 sdt gula pasir, sesuaikan
6. Ambil 1 jeruk nipis
7. Siapkan 700 ml air, sesuaikan
8. Siapkan Minyak untuk menggoreng ikan & menumis bumbu
9. Gunakan Bahan bumbu halus
10. Siapkan 4 siung bawang merah
11. Ambil 2 siung bawang putih
12. Ambil 6 buah cabe merah keriting
13. Sediakan 1 cabe rawit
14. Siapkan 1 butir kemiri
15. Ambil 2 cm kunyit
16. Gunakan 1 sdt ketumbar
17. Sediakan 1 cm jahe
18. Sediakan Bahan bumbu iris, geprek
19. Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
20. Sediakan 1/2-1 buah tomat, iris
21. Siapkan 1 lembar daun salam
22. Siapkan 1 lembar daun jeruk
23. Ambil 1 batang sereh, geprek

Langkah-langkah membuat Mangut Lele:

1. Marinasi ikan dengan jeruk nipis sekitar 10 menit, kemudian cuci bersih. Setelah itu goreng hingga matang, tiriskan.
2. Haluskan bahan bumbu halus, iris/geprek bahan bumbu iris/geprek. Sisihkan irisan tomat, karena akan digunakan terakhir
3. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukan air dan tambahkan santan. Aduk perlahan2 sampai mendidih
4. Masukkan lele yang sudah digoreng. Tunggu hingga mengental, aduk sesekali. Koreksi rasa. Terakhir tambahkan irisan tomat, tunggu sebentar sampai tomat sedikit layu (bisa juga ditambahkan daun kemangi kalau suka). Mangut lele siap dihidangkan.

Nah, itulah artikel tentang mangut lele yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mangut Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mangut lele yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!