Di zaman sekarang , anda memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang mau menyajikan masakan eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat mangut lele pedas yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat mangut lele pedas sebenarnya mudah dibuat jika kita melakukannya dengan hati-hati. Tapi, kamu tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kami akan mengupas mangut lele pedas dengan cermat.

Nah untuk kamu yang ingin memasak mangut lele pedas yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut lele pedas yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat mangut lele pedas yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba siapkan mangut lele pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mangut Lele Pedas menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Lele Pedas:

1. Ambil Bahan Utama
2. Gunakan 1/2 kg lele (isi 4 ekor)
3. Gunakan Bumbu halus
4. Ambil 5 siung bawang merah
5. Sediakan 4 siung bawah putih
6. Sediakan 7 buah cabai merah keriting
7. Ambil 5 buah cabai rawit (sesuai selera yaa)
8. Sediakan 2 lembar daun salam
9. Sediakan 2 batang serai
10. Ambil 2 ruas kunyit
11. Siapkan 2 ruas jahe
12. Gunakan 2 ruas lengkuas
13. Siapkan 2-3 buah kemiri
14. Ambil 2 lembar daun jeruk
15. Siapkan 1-2 bungkus santan instan
16. Siapkan Secukupnya garam, gula, merica
17. Sediakan Secukupnya pala

Langkah-langkah membuat Mangut Lele Pedas:

1. Siapkan semua bahan dan bumbu-bumbunya. Cuci bersih lele, bumbui dengan asam dan garam, tunggu sebentar -+10 menit, lalu goreng sampai garing.
2. Kemudian haluskan semua bumbu kecuali serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Panaskan api, tumis dan masukkan bumbu cemplung. Masak sampai benar2 matang dan berminyak yaaa supaya tidak langu.
3. Setelah ituu masukkan sedikit air, aduk sebentar, lanjut masukkan santan, dan bumbu penyedap lainnya. Test rasa.
4. Masukkan lele dan masak hingga kuahnya asat atau menyusut. Di sini saya tambahkan cabe rawit utuh biar lebih mantul hehe sama beberapa potong tahu untuk tambahan lauk, itu optional aja yaa tapi.
5. Nyam nyam nyam, mangut lele siap di santappp 😆

Nah, itulah artikel mengenai mangut lele pedas yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Mangut Lele Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep mangut lele pedas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!