Di waktu saat ini , kamu memang bisa membeli makanan jadi tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang ingin menyajikan masakan eksklusif untuk keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat sup iga goreng yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep sup iga goreng sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan teliti. Tapi, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan mengulas sup iga goreng dengan hati-hati.

Nah buat kamu yang akan memasak sup iga goreng yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup iga goreng yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat sup iga goreng yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan sup iga goreng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sup Iga Goreng menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup Iga Goreng:

1. Gunakan 1 kg iga sapi, bagian yg tidak terlalu besar ya, potong2
2. Siapkan 3 lt air
3. Sediakan Bumbu Kuah :
4. Sediakan 5 siung bawang putih, geprek
5. Siapkan 1 sdt merica, jumlah bisa optional
6. Siapkan 3 sdt garam, jumlah optional
7. Sediakan 3 sdt kaldu jamur, merk totole
8. Gunakan Sayur dan taburan Pelengkap
9. Ambil 1 buah wortel, ukuran besar
10. Sediakan 1 buah kentang ukuran sedang
11. Siapkan Daun bawang, iris melintang
12. Ambil optional Bawang goreng,
13. Gunakan Tepung Pencelup :
14. Ambil 200 gr tepung kunci
15. Gunakan 400 ml air
16. Sediakan 1/2 sdt garam
17. Ambil 1/4 sdt merica bubuk
18. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur, merk totole

Langkah-langkah menyiapkan Sup Iga Goreng:

1. Masukkan air, bawang putih, merica dan iga sapi ke dalam panci, rebus hingga empuk. Jumlah volume air biarkan susut hingga kurang lebih menjadi 2lt. Gunakan api kecil untuk merebus. Supaya kaldu bisa keluar dengan baik dan daging pada iga bisa empuk. Jika masih belum empuk jumlah air bisa ditambahkan ya.
2. Jika sudah mulai empuk garam dan totole bisa dimasukkan, biarkan mendidih. Perbaiki rasa kuahnya. Ambil iga nya, sisihkan.
3. Siapkan sayuran pelengkapnya, wortel dan kentang dipotong2 sesuai selera. Jangan terlalu besar2 ya. Rebus kentang hingga empuk tiriskan, kemudian wortel rebus tingkat kematangan wortel bebas ya, boleh jika mau empuk atau setengah matang biar masih ada tekstur kriuknya. Sisihkan.
4. Campur semua bahan tepung pencelup, aduk hingga merata dan smooth. Teksturnya agak encer ya.
5. Siapkan wajan, tuang minyak goreng biarkan hingga panas, ambil iga celup dalam tepung pencelup. Goreng hingga keemasan, api jgn terlalu besar.
6. Penyajian : kuah sop dipanaskan, tuang dalam mangkuk beri sayuran dan taburan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan iga yang sudah digoreng, nasi panas dan sambal.
7. Sambal bebas ya, sesuai selera saja.

Jadi, itulah artikel mengenai sup iga goreng yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Iga Goreng sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep sup iga goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!